Comprar Birra del Borgo Keto Reporter - Birra del Borgo Rubus - Birra del Borgo Prunus

1.- Birra del Borgo Keto Reporter

2.- Birra del Borgo Rubus

3.- Birra del Borgo Prunus

Empresa:

Birra del Borgo

Tipo / Estilo:

Porter

Fruit Beer

Graduación:

5.2

5.8

IBU:

Descripción Comercial:

1.-

Birra del Borgo Keto Reporterc

Cerveza negra tipo Porter aromatizada con tabaco

La cerveza parte de la Re Porter a la que se añaden hojas de tabaco de Kentucky Toscano, que se utiliza para los famosos cigarros nacionales. El resultado es una cerveza muy oscura, negra, impenetrable, con una nariz muy rica, que ofrece sensaciones de tostado, tabaco, picante y cáscara de nuez.

En boca encontramos tostados, ligera acidez salpicado de tonos de tabaco, casi picante, de trago largo y complejo, sobre todo teniendo en cuenta el bajo contenido de alcohol.

2.-

Birra del Borgo Rubus

El Rubus Idaeus (comúnmente conocido como frambuesa) es el actor principal de esta cerveza. La cerveza base es la Duchessa, a la que se añaden frambuesas frescas (100 gramos / litro). Los frutos rojos desencadenan una fermentación natural, que da a la cerveza un carácter único, con una acidez bien equilibrada muy distinto de los aromas de frutas de baya.

3.-

Birra del Borgo Prunus

Prunus se obtiene añadiendo a la Duquesa aproximadamente 20 por ciento de cerezas frescas.

A diferencia de la escuela clásica belga kriek, esta cerveza no es demasiado ácida y nada empalagosa, teniendo en cuenta que al dulce-ácido de entrada sigue un regusto amargo muy equilibrado

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