Birra & Blues Mägo de Oz
Blonde Ale
Alza tu cerveza! Gracias a la colaboración de Birra&Blues con Mägo de Oz en la creación de esta rubia artesana ligera y fácil de beber. Elaborada con cuatro tipos de malta de cebada y 2 lúpulos cultivados en España, es una cerveza balanceada, limpia y refrescante con ciertas notas frutales. Marida con comidas ligeras y ensaladas.
33 - La 33
Cerveza rubia de tipo Lager, de espuma densa y carbónico muy fino. El aroma es muy afrutado con recuerdo de cítricos y ligero toque asidrado. Ligeramente ácida con notas profundas de amargor lupulado, perfecta para una calurosa tarde de verano.
Maridaje perfecto con aperitivos de mariscos, escabeche, salchichas alemanas y platos orientales.
Mala Vida
Cerveza elaborada con Vino Tinto Mala Vida.
Triple malta: Pilsner, originaria de Republica Checa, malta blanca poco tostada alta en azúcares y baja en sabor. Red, malta roja astringente, recuerda en boca un tinto crianza o reserva. Cararoma, malata tostada y caramelizada.
Tres lúpulos: Challenguer, que marca el amargo. Villamette, marca el carácter floral. Mounthood, para un carácter especiado.
Espuma densa, con cuerpo, muy persistente, burbuja muy fina y color blanco roto. En nariz se nota el punto floral del lúpolo que aporta frescor. Es un cerveza baja en carbónico. En boca es golosa amplia y fácil de beber con notas de vainilla y de tostado. Una cerveza llena de matices y con un perfecto equilibrio dulce y amargo.
Mala Vida es un producto 100% natural, sin conservantes, ni colorantes ni nada raro. En la elaboración No se homogeniza No se filtra No se añade gas No se pasteuriza. Se recomienda no mover la botella para evitar mover los sedimentos de las levaduras muertas, por lo que se aconseja no servir el ultimo dedo de cerveza. Estas a punto de probar una cerveza Viva con alma de Vino. Tomar con precaución provoca adicción.
Vino Tinto Mala Vida, con Denominación de Origen: D.O. Valencia, posee 4 variedadades de uva; Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo. Tiene una crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano combinados.