Buy BIIR / Brewerkz Hoppy Monk - Marina S’Agüia - Cappra Boris Brew

Hoppy Monk és el primer projecte de col·laboració amb els nostres amics de BREWERKZ, que han estat votats com a millor cervesera de Singapur per Ratebeer.

Cervesa d’estil belga amb llúpols europeus , americans i australians . Aquesta cervesa fosca desprèn aroma a malt amb notes torrades i una toc d’amargor de fruites tropicals . Una entrada de sabor arrodonit amb un equilibri en les notes de regalèssia , malta torrada , cafè , xocolata i el característic gust de terra de les Strong Belgian Ales. En el seu final deixa una barreja de malts torrats amb l’amargor dels llúpols.

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Hoppy Monk is our first collaboration project with our friends at BREWERKZ, who were voted as the Best Brewers in Singapore by Ratebeer.

Belgian style beer with European, American and Australian hops. This dark ale promises a very malty aroma with roasted notes and some tropical fruit hoppiness. With an all rounded flavor, and a balance in notes of licorice, roasted malt, coffee, chocolate and earthiness characteristic of stronger Belgian ales. In its finish comes a mix of roasted malts with the bitterness of the hops.

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Hoppy Monk es el primer proyecto de colaboración con nuestros amigos de BREWERKZ, que fueron votados cómo mejor cervecera de Singapur por Ratebeer.

Cerveza de estilo belga con lúpulos europeos, americanos y australianos, esta cerveza oscura desprende un aroma a malta con notas tostadas y un toque de amargor de frutas tropicales. Una entrada de sabor redondeado, con un equilibrio en las notas de regaliz, malta tostada, café, chocolate i el característico sabor de tierra de las Strong Belgian Ales. En su final deja una mezcla de maltas tostadas con el amorgor de el lúpulo.

CAPPRA Boris Brew es una cerveza estilo indian pilsner, de baja fermentación (fermentación lager de fondo) muy lupulizada, de alto nivel alcohólico pero ligera y de trago fácil.

Aspecto: Color rubio dorado con espuma cremosa de color claro y muy buena retención.

Aroma: En nariz predomina el aroma a citrico y fruta tropical combinado con los pinaceos de los lupulos americanos. Malta tipo Pilsen aporta un ligero aroma a grano apenas perceptible.

Sabor: En boca sorprende su ligereza a pesar del alto nivel alcohólico, el trago es sencillo y el retrogusto y la sensación bucal son totalmente limpios. Predomina el sabor a lúpulo fresco sobre el de la malta.

Maridaje: Cerveza para maridar con paellas, arroces, frituras, hamburguesas, bocadillos y comidas picantes.

Elaborada según receta original del maestro Boris de Mesones en las instalaciones de Cervezas Arriaca.