Comparar Cervezas Barret Calotte Couvee - La Trappe Isid’or - Lupulus Hopera
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Comprar Barret Calotte Couvee - La Trappe Isid’or - Lupulus Hopera

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Belgian and French Ale
Belgian and French Ale
Belgian and French Ale
Graduación:

6
7.5
6
IBU:

22
27
30
Malta:

Pale Ale, Cara 20, Carapils, Copos de avena.
Lúpulo:

Tettnang, Perle.
Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Calotte Couvee

Cerveza creada a partir de la Calotte clásica, envejecida durante tres meses en barrica de madera.
Aromas de madera con una ligera acidez.
Color tostado, no demasiado oscuro y baja carbonatación aportan serenidad.

Maridaje recomendado: Como tapa, se recomiendan quesos curados. Para maridar con plato, en la mesa, podemos acompañarla de carnes y verduras a la plancha o brasa.

Presentación y composición: Botella de 50 cl.

EBC: 15 (color).


Consejos de consumo: Tulipa. Este vaso, presenta un diseño en forma de tulipán que favorece la captura de las cualidades organolépticas de la cerveza. El cuello estrecho permite mantener una capa gruesa de espuma. Se utiliza para las escocesas, saisons, cervezas belgas, y, en general, cualquier cerveza con sabores fuertes y alta graduación.

Temperatura aconsejable de consumo: de 8º a 12º.

2.-

La Trappe Isid’or

Debe su nombre al hermano Isidorus, el primer cervecero de la abadía de Nuestra Señora de Koningshoeven. Fue elaborada para conmemorar el 125 aniversario de la fábrica de cerveza Trapense en 2009. Isid’or tuvo una acogida tan buena que se incluyó en el surtido habitual. Cerveza ámbar sin filtrar, ligeramente dulce con un toque de caramelo, que fermenta en la botella, con un sabor completo ligeramente amargo y un sabor final afrutado.

Cerveza trapense de alta fermentación, no filtrada y con un valor simbólico.

3.-

Lupulus Hopera

A L’OEIL Une robe ambrée et légèrement trouble.

AU NEZ Un nez puissant avec une large palette aromatique houblonnée.

A LA BOUCHE Une bière sèche à l’amertume prononcée mais contrôlée.

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