Comprar Baladin Nora - Baladin Leön - Baladin Xyauyù Fumé

1.- Baladin Nora

2.- Baladin Leön

3.- Baladin Xyauyù Fumé

Empresa:

Baladin

Tipo / Estilo:

Old Ale

Belgian Strong Ale

English Barleywine

Graduación:

6.8

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Baladin Nora

Color ámbar claro anaranjado con espuma abundante. Tiene aromas orientales ( aromatizada con mirra), jengibre y cítricos.

Se utiliza en su elaboración kamut en grano de Egipto. Muy agradable y compleja, con sutiles notas de canela, galletas y malta.

Sabor dulce con gran presencia de especias como el clavo, la canela, jengibre y la pimienta blanca. Se puede combinar con platos étnicos, embutidos, alcachofas o espárragos.

2.-

Baladin Leön

Nacida orginalmente como cerveza de Navidad (la llamada Baladin Nöel), la Baladin Leön es una Belgian Strong Ale que presenta un aspecto tostado y una buena presencia de espuma. Resulta aromática, con notas de chocolate, frutos secos, regaliz, toffee y pimienta.

3.-

Baladin Xyauyù Fumé

Xyauyù Fumè is the most complex expression of Teo’s approach to the creation of what he calls “couch beers”, to be enjoyed and savored slowly. It is a top-fermented beer which has undergone macro-oxidation and has been aged for twelve months in Islay Scottish whisky barrels, which give it a natural peaty flavor. It has a deep dark color with copper nuances; when poured, it has no head and no gas.

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Es la Xyauyù elaborada con té ahumado Lapsang Souchong y añejada en barrica de Islay Scottish whisky.

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