Augustijn Blond - Zwijntje
Fruity beer with respect for tradition 7.0%
Colour: amber blonde with white head
Alcohol by volume: 7.0- 16° Plato
Aroma: malty (grains), fruity and hoppy
Flavour: ull-bodied and mild with malt and hops and a slight touch of vanilla
Finish: slightly bitter and smooth
Craft beer with a mild, soft, but very rich flavour
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En 1295 los frailes agustinos comenzaron a preparar Augustijn en su monasterio de Gante. En la Edad Media muchos monjes y sacerdotes elaboradas y vendieron su propia cerveza. A menudo, el agua estaba contaminada y es por eso que era más seguro beber cerveza, ya que se llevó a ebullición durante el proceso de elaboración de la cerveza.
En 1978 los frailes agustinos buscaron un nuevo socio para la elaboración de la cerveza Augustijn. Ellos previamente también habían subcontratado la elaboración de la cerveza lager. Cervecería Van Steenberge era una elección lógica, ya que se encuentra cerca del monasterio. Se garantiza el respeto de la tradición.
A partir de entonces, Jozef Van Steenberge podría disfrutar de ello y vivir plenamente su pasión por las cervezas de alta fermentación. En 1982 se relanzó Augustijn, con segunda fermentación. Una decisión que la fábrica de cerveza nunca se ha arrepentido:
Desde entonces, Augustijn ha conocido un constante crecimiento, que fue confirmado después de la remodelación. Augustijn es de hecho una cerveza genuina. Algo que se aprecia en las recepciones debido a su sabor suave, pero muy rico sabor, pero también en los momentos relajados de degustación. Es en resumen una cerveza para cada ocasión.
Cuando usted bebe la cerveza a una edad temprana (hasta 3 meses después del embotellado), experimentará un sabor afrutado y lúpulo. Cuando la cerveza es más maduro, se pone un color más intenso y un sabor más pronunciado.
Con el lanzamiento de Augustijn Dark en 2009, y junto con el Augustijn Grand Cru, la cerveza que es muy del agrado de los amantes de la cerveza y que se habían puesto en marcha antes de 2009, la gama Augustijn ha finalizado.
Augustijn Grand Cru
Unique tripel 9.0%
Colour: straw with a white head
lcohol by volume: 9.0% - 18.5° Plato
Aroma: fruity, spicy and hoppy
Flavour: very full-bodied with notes of malt
Finish: dry and bitter
Unique, excellent beer that is the perfect accompaniment to seafood
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Cerveza de abadía, tipo tripel, 9 % de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
Como su nombre indica, la Augustijn Grand Cru es la versión tripel de la Augustijn Blond: siendo más fuerte, en graduación alcohólica y amargor, que luce un color dorado haciendo honor a su fama de ser una de las maravillas en el firmamento de las cervezas belgas.
Su aroma afrutado, típico de una triple, combina con su pronunciado amargor debido al abundante uso de varios tipos de lúpulo y esa magnífica combinación se perfecciona durante la segunda fermentación en botella, donde se forma de manera natural esa grandiosa capa de espuma.
Augustijn Donker - Brune - Dark
Dark craft beer 8.0%
Colour: red brown hazelnut with rich, full head
Alcohol by volume: 8.0% - 16° Plato
Aroma: fruity (red fruit) and slightly smoked
Flavour: full-bodied and mild with beautifully balanced notes of grapes and chocolate
Finish: slightly bitter, soft dry
Augustijn Dark is a dark beer with a rather lightly smoked flavour and notes of nuts and caramel.
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Cerveza oscura de abadía, 8 % de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
Con Augustijn Donker se ha completado de forma lógica la gama de cervezas de abadía, es la versión oscura, de color rojizo-avellana y una firme capa de espuma.
De aromas afrutados (fruta roja) y ligeramente ahumados, cumple con las expectativas al ser una cerveza robusta pero a su vez suave, con toques de pasa y chocolate, terminando con un amargor ligero y seco.