Comprar Art Fosca - Capfoguer Hilillos de Plastilina - Chanek Xocostoutl

1.- Art Fosca

2.- Capfoguer Hilillos de Plastilina

3.- Chanek Xocostoutl

Empresa:

Art Cervesers

La Fàbrica Capfoguer

Cervecería Chanek

Tipo / Estilo:

Stout

Graduación:

5.8

9.5

7.8

IBU:

Malta:

Cebada base, cebada caramelizada, cebada tostada, avena

Lúpulo:

Columbus

Descripción Comercial:

1.-

Art Fosca

Oatmeal Stout

Color negro oscuro con matices de caoba y espuma densa y persistente. Con mucho cuerpo y sabor intenso de cereal torrefacto que contrasta con la sutil dulzura sedosa de la avena. Aroma intenso, con notas a café.

Maridaje recomendado: quesos azules, postres cremosos, chocolate o bombones con alto contenido de cacao.

2.-

Hilillos de Plastilina

D’estil Russian Imperial Stout. És una cervesa d’alta graduació, de cos robust i sedositat en boca. Destacable per les maltes torrefactes que aporten notes de cafè, regalèssia i xocolata amarga. Ben carregada de llúpol per poder apreciar el seu amargor que conjuga amb els sabors torrefactes, a caramel i l’alcohol. Amb llúpol Columbus.

3.-

Chanek Xocostoutl

Stout con Cacao

La fragancia de la selva.

Cerveza Xocostoutl es un estilo stout, realizada con generosas porciones de cacao oaxaqueño. De apariencia ligeramente turbia, su color es café oscuro y con espuma café claro. Nos regala aromas intensos de cacao tostado y granos tostados.

En boca, nos deleita con su cuerpo medianamente espeso y robusto, de carbonatación moderada, con fuerte sabor a cacao tostado, chocolate amargo y maltas tostadas, con un toque ligero a frutos secos y café.

La recomendamos para acompañar postres como pasteles y trufas de chocolate. Y algunos platillos mexicanos fuertes como enchiladas, caldo tlalpeño, carne asada y mole negro.

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