Comparar Cervezas Arévaka Corazón de Enebro - Jaralt - Nómada Imperial Stout Gianduja
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Comprar Arévaka Corazón de Enebro - Jaralt - Nómada Imperial Stout Gianduja

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Red Ale
Nothern German Altbier
Imperial Stout
Graduación:

5.8
4.5
10.5
IBU:

28
Descripción Comercial:

1.-

Arévaka Corazón de Enebro

Color EBC: 35.

Nariz: Muy compleja y sutil. Bosque de enebros, almendras tostadas y nuez.

Boca: Muy intensa, explosiva, sorprendente, sedosa, bayas de enebro. Final de boca cremosa, bollería-brioche.

Maridaje: Pastas, guisos en general, carnes blancas y chuletillas de cordero lechal. Pescados grasos, salmón. Verduras amargas. Quesos curados.

2.-

Aroma: Sutilmente maltoso. Bajo o ningún aroma a lúpulo. Límpida, carácter lager con muy restringido perfil de ésteres. Sin diacetilo.

Aspecto: Color cobre ligero a color marrón claro. Espuma blanca baja a moderada con buena retención.

Sabor: Bastante amargo, aunque a veces puede tener una sabor dulce debido a las maltas, con un ligero sabor acaramelado. Gusto final seco, a menudo con persistente amargor. El sabor a lúpulo es de muy bajo a medio. Sin diacetil.

Sensación en boca: Cuerpo medio liviano a medio. De carbonatación moderadamente alta a alta. Suave sensación en boca.

Impresión general: Una cerveza muy límpida y relativamente amarga. Generalmente más oscura, a veces más acaramelada y usualmente dulce.

Ingredientes: Malta Pilsen Ecológica, Malta Caramunich Ecológica, Cebada tostada, Maíz, Avena,  Lúpulos Northen Brewer y Hallertau Hersbrucker, Levadura Windsor Ale, Agua de Fuente Fría (Cáceres) y Azúcar de maíz.

3.-

Nómada Imperial Stout Gianduja

Imperial Stout

Cerveza de alta intensidad de nuestra línea experimental. Intenso recorrido por los aromas torrefactos, desde café a pan quemado, que se suavizan y combinan con la gianduja.

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