Buy Antiga Blonde Ale - Engelszell Benno Trappistenbier - La Masovera Truja Fera

1.- Antiga Blonde Ale

2.- Engelszell Benno Trappistenbier

3.- La Masovera Truja Fera

Company:

Cervezas Antiga

Engelszell

La Masovera

Style:

Belgian Blonde Ale

ABV:

6.9

6.2

IBU:

Malt:

Pilsen, trigo, Munich

Hop:

Citra

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Blonde Ale

Anteriormente La Pica en Flandes

Cerveza muy lupulada en aroma (dry hopping), cítrico profundo, cuerpo ligero y refrescante con matices especiados de la levadura. Son cervezas muy ligeras y faciles de beber.

2.-

Engelszell Benno Trappistenbier

Cerveza trapense austriaca, de 6,9% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.

La Engelszell Benno tiene un color ámbar cobrizo brillante algo turbio, de espuma densa y blanca de duración alta.

Aroma dulce de galleta y pan, fruta negra, leves recuerdos a lúpulo y ligera acidez.

Predomina el sabor dulce de la malta y la levadura, aunque aparece la miel, (se utiliza de su propia cosecha, en sustitución del azúcar candeal para favorecer la fermentación), encontramos notas herbales y albaricoques secos con un fondo de pimienta. Final lupulado y seco.

En 2013 se elabora esta segunda cerveza con el nombre de Engelszell BENNO, Toma el nombre del Abad Benno Stumpf que llegó a Engelszell tras ser expulsado de la Abadía de Mariastern durante la II Guerra Mundial. Bajo su liderazgo se renovaron los edificios y la iglesia que fue construida a mediados del siglo XVIII en estilo rococó.

3.-

La Masovera Truja Fera

La Truja Fera és la primera cervesa d’edició limitada que fa La Masovera. Aquesta cervesa que ens ha el·laborat la nostra mestressa és d’estil belgian blonde. Està basada en el sentiment de les trujes que pasturen de forma salvatge i la llibertat que senten al no estar domesticades.

La Truja Fera és una cervesa d’alta fermentació d’un color daurat ens recorda els camps d’ordi a punt de ser segats de la conca de Tremp. Amb una entrada en boca suau i un regust a notes afruitades, especiades i picants que la fan una cervesa poc amarga i molt agradable de beure.

Aquesta edició limitada, fa que només uns pocs privilegiats tinguin l’oportunitat de degustar una cervesa única en terres pallareses.

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La Truja Fera es la primera cerveza de edición limitada que hace la Masovera. Esta cerveza que nos ha elaborado nuestra ama es de estilo Belgian blonde. Está basada en el sentimiento de las cerdas que pastan de forma salvaje y la libertad que sienten al no estar domesticadas.

La Cerda Fiera es una cerveza de alta fermentación de un color dorado nos recuerda los campos de cebada a punto de ser segados de la cuenca de Tremp. Con una entrada en boca suave y un sabor a notas afrutadas, especiadas y picantes que la hacen una cerveza poco amarga y muy agradable de beber.

Esta edición limitada, hace que sólo unos pocos privilegiados tengan la oportunidad de degustar una cerveza única en tierras pallaresas.

Desde 2017 Sin Gluten

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