Buy Anchor Humming Ale - Minerva ITA Imperial Tequila Ale - 625 Ale Dorada

La receta de Humming Ale y su sabor final, deben mucho a los métodos tradicionales que se utilizan para hacer  la Liberty Ale. Ambas son elaboradas con malta pálida, un proceso de carbonatación natural llamado "bunging", y dry hopping, pero el perfil de sabor único lo da un lúpulo de Nueva Zelanda llamado Nelson Sauvin.

Humming es un término antiguo, que se encuentra en todas partes desde Robin Hood a Herman Melville,  y que se utiliza para describir una cerveza fuerte, efervescente, con mucho carácter, o simplemente en alabanza de una cerveza realmente buena. Originalmente creada para celebrarel 30 aniversario de nuestra ubicación en Mariposa  Street,  está disponible  de julio a  noviembre y se ha convertido rápidamente en un clásico que hace honor a su nombre. Humming Anchor Ale, una cerveza con carácter merece un nombre de carácter.

La Cerveza Dorada es de sabor delicado, con bastante tenor amargo debido a la cantidad de lúpulo utilizada en su elaboración, este es cultivado en El Bolsón, su variedad, cascade. Esta variedad de lúpulo es utilizada para dar amargor y aroma, otorgando aromas frescos y cítricos. Esta cerveza posee espuma clara y suave, con burbujas pequeñas.