Amager / Cigar City Orange Crush
Session IPA
Para ser totalmente honesto, no era realmente parte de nuestros planes elaborar una cerveza en colaboración con Cigar City también este año.Pero recibimos un correo del maestro cervecero Wayne Wambles diciendo: "Hola chicos, voy a volver a la Copenhague Beer Celebration, ¿por qué no preparar una cerveza" Y puesto que Wayne no sólo es una de las personas más agradables en el mundo de la cerveza artesanal, sino también uno de los más innovadores y cualificados, fue una decisión fácil para hacerle un hueco en nuestro programa para otra colaboración Cigar City.
La cerveza elegida resultó ser "Orange Crush" una llamada IPA Sesión - baja en alcohol y potencia, pero muy bebible. Un potente dry-hopping con lúpulos frescos aromáticos americanos: Citra, Mosaico y Simcoe y una buena dosis de nuestro ingrediente secreto, cáscara súper fragante de piel de naranja estadounidense.
Orange Crush es para beber sin mesura, estamos casi seguro que le va a gustar. Y Wayne ... .seas bienvenida de nuevo en cualquier momento!
Kees Just Another IPA
Bevog Kramah India Pale Ale
Al igual que el monstruo de la etiqueta, es una cerveza musculada, poderosa y fuerte. Su color es dorado, tirando a oscuro, pero bastante clara y cristalina. Su espuma es muy blanca y de buena retención. Sobre su aroma, lo primero que notamos en nariz es una especia de locura aromática, y entre esa locura predominan aromas a frutas tropicales. Su sabor, que justamente va por otro camino, está repleto de resinas, cítricos y frutas. que hace que el sabor sea amargo moderado, pero plenamente fresco. Es una cerveza que se bebe con facilidad, y eso en cierto modo puede ser hasta peligroso, por lo que hablamos de una IPA muy molona.
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Kramah, shows off its hops muscles. We used an insane dose of highly fruity, aromatic hops, which gives the beer a strong aroma of mango, lychee, citruses and a bunch of other tropical fruits. The taste continues along this manner, then the elder components reveal themselves and continue into a bitterness that reminds one of biting into a fresh, juicy grapefruit. A very simple, yet effective combination of malts provides enough support so the bitterness does not rip out your tongue.