Sour ale rubia con levadura Morpheus y madurada en acero inoxidable. Pertenece a la Alvinne Sour Collection.
Cerveza especial belga muy fuerte, 10,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
De tonalidad ambarina y algo turbia, la Piraat y no sólo por su nombre, arranca de forma agresiva, con espuma abundante y una gran variedad de aromas sorprendentes, recordando diferentes tipos de malteados y hierbas.
De su sabor apreciamos al principio el alcohol, pero su segunda fermentación le da un cuerpo que va redondeando a un amargor seco y pronunciado.
La Piraat acompaña muy bien al pescado sazonado, conejo a la brasa o estofado, carne de caza menor y quesos fuertes y azules.
Caulier Blonde Gluten Free
Pouring hazy blonde capped by a generous creamy white head. Its aroma is full of vibrant fruity notes, in particular citrus, and herbal and floral scents.
On the tongue you’ll find more citrus, herbs and floral touches, accompanied by spices, malt and cereals, leading to a bitter, lightly fruity finish.