Alux Ox
Imperial Stout
Cerveza muy oscura, de cuerpo denso. En boca se percibe un intenso sabor a caramelo, frutos negros y cerales, los cuales se mezclan con el amargor cítrico floral del lúpulo y un toque de la semilla de ramón. En naríz predominan notas a café.
El Ramón es un árbol de la península de Yucatán, el cual ha sido usado por los mayas a lo largo de su historia. Actualmente se utiliza como alimento humano y animal con grandes propiedades nutritivas.
La infusión de Ramón le aporta a nuestra Stout un intenso sabor a café con notas un poco ácidas-terrosas, sabor característico de este ingrediente.
Laugar Basatia
Imperial Stout
Oskar Blues Brewery Ten Fidy
Ten FIDY Imperial Stout – This titanic, immensely viscous stout is loaded with inimitable flavors of chocolate-covered caramel and coffee and hide a hefty 65 IBUs underneath the smooth blanket of malt. Ten FIDY (10.5% ABV) is made with enormous amounts of two-row malt, chocolate malt, roasted barley, flaked oats and hops. Ten FIDY is the ultimate celebration of dark malts and boundary-stretching beer.