Brown Ale
Vista: De color caoba, brillante y cristalina, ofrece una espuma tipo moka, cremosa y persistente.
Olfato: Aromas de caramelo,almendras tostadas y cacao.
Gusto: Cerveza de elegante frescor en la que prevalecen los sabores del malteado para deleitarnos así con los sabores de frutos secos, chocolate...
Este tipo de cervezas con notas tostadas marida genial con sabores algo más intensos como barbacoas, quesos curados, frutos secos, hongos…
Heliodora
Vista: Brillante de apariencia achampanada y color pálido,forma un rosario de burbuja fina y continua.
Olfato: Cerveza muy refrescante, ligeramente ácida y notas cítricas y afrutadas por la naranja sanguina.
Gusto: Cerveza muy suave y refrescante, que recuerda a las sidras y vinos espumosos y afrutados. Por algo se le llama a este estilo “El champán del norte”.
Perfecto con sabores suaves o de ligera acidez, quesos suaves de leche cruda, ensaladas, pescados y carnes blancas,etc.
Alisios
Gose
Vista: Color suave amarillo pálido, ligera y brillante, de burbúja contínua.
Olfato: Cerveza super refrescante,con suaves aromas cítricos gracias a lima negra.
Gusto: Suave y refrescante, ligeramente ácida y un punto salada. Ideal como bebida isotónica debido a su baja graduación alcohólica.
Maridaje perfecto para comidas ligeras. Perfecta para tomar entre horas, para calmar la sed con mucho sabor.