Esta cerveza se elabora de manera artesanal en Aras de los Olmos, un pequeño pueblo del interior de la provincia de Valencia. 'Altares' (Aras en latín) es el homenaje a su lugar de origen
Elaborada exclusivamente para la exportación a los EE.UU. Entre sus ingredientes, piel de naranja, pétalos de rosa y miel de azahar. Ganadora de una medalla de bronce en el ’Dublin International Craft Beer Competition’ de 2014