Especial - Lager Singular
Cuidada e intensa, Alhambra Especial sigue un proceso de fermentación lenta gracias al cual se consiguen sus matices únicos, ligeros y afrutados logrando un sabor tan singular como su nombre.
La vista: Descubre esta cerveza dorada, brillante y con una espuma cremosa y consistente.
El olfato: Disfruta de las suaves notas afrutadas y florales que se intensifican a cada trago.
El gusto: Alhambra Lager Singular tiene un amargor suave pero con sensación de cuerpo y muy equilibrada, y un sabor excepcional para poder disfrutar en cualquier momento.
Alhambra Las Numeradas Pedro Ximénez
Cerveza criada en barrica de Pedro Ximénez
Las Numeradas son unas cervezas criadas en barricas de roble que contuvieron vinos de Jerez. Sus matices, aromas y textura son el resultado de la experimentación y el saber hacer de nuestros maestros cerveceros.
Cerveza de estilo Lager criada en antiguas barricas de Jerez de Pedro Ximénez que la dotan de ese color tan característico y especial, reflejado en una cerveza de alta graduación.
El color castaño y la espuma consistente de esta cerveza ocultan un sabor rico y armonioso en aromas, con recuerdos a uvas pasas, coco y vainilla. También encontramos frutas maduras, caramelo tostado y chocolate. En boca es sedosa, con un ligero amargor y dulzor suave y elegante.
Es una cerveza de alta graduación que ofrece una amplia gama de maridajes, desde guisos de caza y quesos curados o frutos secos, hasta sabores dulces como los de las berenjenas con miel, los pestiños, los buñuelos o los postres lácteos.
Alhambra Radler Lager Singular - Alhambra Especial Radler
Con zumo natural de limón y ligeras notas de cardamomo
Esta nueva cerveza suma al líquido de Alhambra Especial zumo natural de limón y ligeras notas de cardamomo, una especia muy extendida en la gastronomía andalusí que complementa el sabor refrescante y cítrico de la Radler.
Esta característica fusión de ingredientes caracterizada por sus aromas y sabores cítricos, le confiere un sabor único que sorprende por su singularidad más particular como son las especiadas notas de cardamomo. Una mezcla inesperada traducida en una reinventada receta tradicional.
Nota de cata: Liquido de color amarillo pálido, aspecto velado y una espuma ligera. Tiene un perfil aromático fresco y elegante, de destacadas notas cítricas a limón con recuerdos herbales y especiados a cardamomo que se refuerzan al beber. En boca resulta suave y delicada en textura, de cuerpo ligero y con un sugerente equilibrio de acidez y dulzor.
El amargo, muy ligero y sutil, refuerza un balance global muy refrescante
Alhambra Especial Radler marida a la perfección con ‘snacks’ salados y/o dulces, hummus, guacamole, además de con productos que admitan unas gotas de limón, como calamares, berberechos, o salmón ahumado. Entre los sabores ideales para maridar en comidas y cenas se encuentran propuestas tan variadas como ensaladas y parrilladas de verduras, carnes blancas ligeras a la plancha/brasa o complementos agridulces, arroces caldosos con mariscos, ceviches, además de platos ligeramente picantes de cocina asiática o mejicana.