Cerveza con gran éxito en la Feria de la Cerveza Artesana Noblejas 2013.
De aromas cítricos y florales. Color marrón oscuro. Debido a lúpulos con gran contenido de alfa-ácidos, la cerveza es bastante amarga. Tiene notas cítricas que aportan un toque picante al final del trago. De cuerpo evidente. La espuma es densa y cremosa, persistente en copa. Es una cerveza de carbonatación pronunciada.
IBU: 45 ALC: 6,5%
Existe una primera versión con estas características:
Cerveza de inspiración IPA (India Pale Ale). De aromas florales. Sabor intenso y amargo con notas cítricas que llevan un toque picante al final del trago. De cuerpo evidente, espuma densa muy persistente en copa y carbonatación pronunciada muy burbujeante. Deja un sabor amargo y un marcado sabor a alcohol, perfecto para aquellos a quienes les gustan las cervezas intensas y fuertes. ABV: 6% - IBU: 32
Dougall’s IPA 4