Ales Agullons Pura Pale
Cerveza pálida de una sola malta (Pale) con lúpulos de las variedades Cascade y Fuggles. Elaboración por infusión simple. Esta marida muy bien tanto con carnes como con pescado aunque a veces la hemos disfrutado con un poco de plátano, manzana golden y chocolate negro rallado por encima.
--------------
Cervesa pàl·lida d’una sola malta (Pale) amb llúpols de les varietats Cascade i Fuggles.
Elaboració per infusió simple. Aquesta cervesa marida molt bé tant amb carns com peixos encara que a vegades l’hem gaudit amb una mica de plàtan, poma golden i xocolata negre rallada per damunt.
Senglaris Pale Ale
Cervesa artesana d’alta fermentació sense filtrar ni pasteuritzar. Estil American Pale Ale. Amb 5,3º d’alcohol, 36 IBU’S d’amargor i 13,5 EBC de color. Elaborada amb una barreja de maltes Pale Ale, Pilsner, Blat, Caraamber i Munich, flocs d’ordi sense maltejar i dos llúpols americans clàssics: Centennial i Cascade.
Color ataronjat amb escuma blanca, persistent i de bombolla petita. Aroma amb marcat caràcter cítric. De gust refrescant i amargor moderada, deixa entreveure notes dolces i torrades en boca provinents de la combinació de maltes, que queden perfectament equilibrades per un final sec i agradable.
Vandals Pale Ale
Cervesa aromática i refrescant, floral i divertida