Alea Jacta Pale Ale
Cerveza Artesana PALE ALE de Producción Limitada.
Cerveza de color ámbar cobrizo oscuro de turbidez media-baja.
Aromas de panadería que combinan con frutas almibaradas y resinas.
Sabor en el que domina el carácter de las maltas, matices de caramelo procedentes de la malta Crystal, leves hierbas, resinas, cítrico y notable amargor que te recorre el espíritu.
Carbonatación media y cuerpo de tendencia robusta.
Maridaje: Ideal para carnes rojas, cochinillo, cordero, caza, hamburguesas, guisos, pescados grasos, marisco, jamón ibérico, jamón Mangalica, embutidos y queso.
Cerveza elaborada con ingredientes 100% Naturales de fermentación natural, sin pasteurizar ni filtrar, por lo que puede contener sedimentos. Al realizar una segunda fermentación en botella su gas es de origen natural.
Invierno
English Winter Ale
Cerveza artesanal cántabra elaborada especialmente para disfrutarla durante la época del invierno. Es una cerveza muy equilibrada con sabores de frutas maduras.
Nós Extra Hops Session IPA
Las maltas utilizadas son pale ale y pilsner que le dan un carácter maltoso suave y un color rubio brillante, los lúpulos americanos utilizados son Chinook, Cascade, Citra y Columbus, tanto en cocción como en dryhoping que le dan toques tropicales y herbales que se caracteriza por ser una cerveza muy aromática en naríz y con toques cítricos en boca.