Cerveza tostada de abadía con segunda fermentación en botella.
De color ligeramente cobrizo, su sabor es intenso y caramelizado. Se distingue por una variedad de sabores deliciosos, y por sus aromas potentes y especiados.
Esta cerveza deleitará a todos los amantes de las cervezas negras fuertes.
Un cosquilleo de marcado olor a caramelo de café y ron invade la nariz. Su sabor está dominado por un cuerpo intenso cortejado por notas de caramelo y un toque discreto de lúpulo. El posgusto es intenso y persistente.
Maridaje: platos elaborados, foie gras, magret de pato o un buen puro.
Floreffe Triple
Cerveza de abadía, 7,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en la botella.
La Floreffe Tripel es una cerveza rubia dorada, elaborada con maltas pálidas de primavera, y obtiene su “epiteton ornans” tripel por su sabor profundo y alto grado alcohólico. Como manda la tradición monástica la selección y la cantidad de lúpulo aporta un amargor final pronunciado y unos aromas florales abundantes.
Su segunda fermentación en botella garantiza el equilibrio tan típico en las buenas cervezas de abadía.
La Floreffe Tripel se sirve fresca acompañando a verduras a la plancha, platos de pasta como lasañas verdes y carne en salsa picante.