Abadía Pale Ale
Nuestra Abadía Pale Ale está hecha, sobre todo, con mucho cariño. Las maltas que hemos utilizado, Pilsner y Caramel, han sido seleccionadas por expertos malteros a partir de cebada de primavera de dos carreras procedente del Reino Unido. El lúpulo Nugget le otorga el perfecto equilibrio entre aroma y amargor que tanto nos gusta a los cerveceros. Y por último, nuestro secreto mejor guardado, la cepa de levaduras empleada aporta la personalidad y la armonía de sabores y aromas que se aprecia al abrirla y beberla. Su larga maduración contribuye a realzar los matices, confirmando la particularidad de su sabor así como de su fresco aroma a frutas de hueso y flor de lúpulo.
Color dorado anaranjado y ligeramente turbia. Espuma blanca y consistente. Moderado y refrescante contenido en carbónico.
Aromas frutales y a flor de lúpulo, con una notable presencia de su particular levadura. Notas frescas de fruta de hueso y hierba recién cortada.
Sabor fresco y con personalidad. Un marcado y agradable amargor en el retrogusto, y larga permanencia en boca.
Marida perfectamente con platos donde la carne roja sea protagonista, especialmente si es a la parrilla o a la brasa. Hay un encaje extraordinario también con pescados y moluscos, como unos clásicos mejillones estilo Bruselas con patatas fritas. Y será una gran acompañante de productos ahumados y en salazón.
Abadía Pale Ale es una cerveza fresca e intensa, que combina a la perfección el equilibrio entre aroma y amargor.
Galana n.º 10 Melocotón Pêche
La cerveza Galana Nº 10 Melocotón es una cerveza artesanal de estilo frutal elaborada por la fábrica de cerveza Galana. Es una cerveza refrescante y ligera que combina la dulzura natural del melocotón con el sabor amargo característico de la cerveza.
Color ámbar dorada, llena la boca con su agradable textura, casi oleosa. En nariz aromas dulces y de fruta madura de hueso, siendo evidente el protagonismo del melocotón. Boca ligera pero no exenta de carácter Galana. Muy refrescante, gran final, largo, armónico. Muy bien integrados sus ingredientes .
Cerveza de estilo frutal que se elabora con melocotones frescos y otros ingredientes naturales. Esta cerveza tiene un contenido de alcohol del 5,5% y es una excelente opción para aquellos que buscan una cerveza con un toque frutal y una graduación alcohólica moderada.
Glen Oak
Cerveza tipo Golden Ale con roble francés tostado medio. Cerveza única en el mundo en la que se ceden los compuestos fenolicos mediante el uso de los tapones Oak Master.
Glen Oak© es una cerveza única en el mundo. Su bonito color miel nos invita a beber desde que la servimos, con una espuma abundante, cremosa y clara.
En nariz se entre mezcla la complejidad del roble francés y el frescor del lúpulo para darnos una cerveza completa para deleitarse en su constante evolución en copa.
En boca resulta suave y sabrosa con retrogusto que nos evoca especias como la vainilla de Madagascar o las pimientas de Jamaica que unto con un amargor moderado, una burbuja fina y bien integrada, resultante de una segunda fermentación natural en botella, nos ofrece una bebida gourmet diseñada para el disfrute.
Su suave carbonatación debido al proceso 100 % artesanal de la elaboración y la complejidad de los sabores y perfumes ensalzados por los aportes del roble hacen de Glen Oak© una cerveza única en el mundo que nos permite disfrutar de todo tipo de platos, tanto elaborados como frescos, ensalzando las materias primas y los sabores del maridaje y limpiando y refrescando nuestra boca para prepararla para el siguiente bocado.
Embotellada exclusivamente por Althaia bajo licencia de Macaulay & Cumming Heritage SL Lleva un stick de roble que le da toques a vainilla y notas especiadas. La complejidad de un Barleywine en un estilo Blonde Ale