90 Varas La Mala
Lager
Cerveza de baja fermentación. Rubia, ideal para disfrutar en una parada de tu viaje. Su nombre evoca a la vieja diligencia de postas que recorría el Camino Real a Francia.
Zerezo
Blanca Trigo
Cerveza de Temporada: disponible de mayo a septiembre.
Zerezo es una cerveza muy rubia, prácticamente blanca. Tiene una espuma más gruesa y persistente y una carbonatación media – alta.
Se trata de una cerveza suave de 3 grados de alcohol y con una combinación a partes iguales de malta de trigo y malta pilsner. Por su parte, la malta pilsner aporta un sabor dulce y redondeado que combina a la perfección. Los lúpulos añadidos son lúpulos nobles para el amargor, combinado con un lúpulo americano que le aporta aromas y sabores finales muy interesantes. La cepa de levadura proveniente de Munich también aporta un toque diferencial dejando, tras una fermentación vigorosa, un ligero aroma a plátano maduro. Todo ello convierte a la cerveza en un estilo ideal para los días calurosos del año, y especialmente para tomar durante todo el día en las vacaciones de verano.
90 Varas Cayetana
India Pale Lager
Cerveza Edición Especial
Alejada del estándar de las recetas de cervezas, Cayetana es una India Pale Lager que combina maltas con predominio de la malta lager que añade su dulzor característico y una combinación única de lúpulos que dejan un pequeño amargor en el retrogusto que se va incrementando.
Cerveza de poco cuerpo en boca para ganar en sensación de ligereza y un color tostado que muestra las intenciones de la propia cerveza.
Cayetana es esa mascota que nunca pierde la alegría, que siempre celebra tu vuelta a casa y que te acompañaría al fin del mundo sin dejar de jugar nunca.