La Corona Blanca o 'Hedyet' era el tocado con el que se distinguía a los reyes del antiguo Alto Egipto. Éstos, pagaban a sus obreros con trigo y cebada, con los que elaboraban pan y cerveza.
'Corona Blanca' es una cerveza de trigo de estilo belga, y para su elaboración, hemos utilizado trigo ecológico de la Sierra del Segura y miel procedente de las Hoces del Cabriel. De color muy pálido, casi blanco y con la turbidez que implica la presencia del trigo. Trigo que proporciona un intenso aroma y un sabor suave, con notas de cilantro y naranja amarga. Es de amargor bajo y alcohol moderado Una cerveza muy refrescante para soportar mejor los calores del verano.
Queremos agradecer, muy sinceramente, la colaboración de tres buenos amigos. Uno es el "Azor manchego", y ha sido una receta suya, en la que nos hemos basado para la elaboración. Otro es un "pedazo" de artista, Enrique Buleo, que es el artífice del diseño de la etiqueta y no nos gustaría olvidarnos de Emilio Fernández, autor de buena parte de las fotos de nuestra web y carteles.
¡Salud!
Quilmes 1890 es una bavarian pilsener lager que se elabora a partir de una antigua receta de finales del siglo XIX combinando distintas maltas, que fuera preparada por el Maestro Cervecero de Quilmes para celebrar en ocasiones especiales. Es una cerveza rubia especial, de color dorado, cuerpo y delicioso sabor intenso.