Aroma floral ligeramente especiado. Color dorado poco pálido con espuma duradera. Sabor fresco con ligeros toques de dulzor y sutil amargo
Mangurria Yihapa american Pale Ale
Aroma a lúpulo, moderadamente fuerte por el dry-hopping y por las últimas adicciones de lúpulo, de variedad americana. Maltosidad moderada.
Aspecto de dorado pálido a ámbar profundo. En esta caso, y por el valor de SRM (10,0), podemos decir que presenta un color ámbar profundo. La espuma es moderadamente voluminosa, de tonalidad blanca, aunque poco persistente.
Sabor a lúpulo, moderadamente alto, mostrando un carácter cítrico de las variedades de lúpulo americanas.
Sensación en boca: Cuerpo medio-liviano. Carbonatación moderadamente alta. Gusto final suave.
Refrescante y lupulada, pero con suficiente sostenimiento de la malta.
Ingredientes: Malta pale, Malta munich, Avena, Malta carahell, Lúpulo Citra para amargor, sabor, aroma y para dry-hopping, Levadura Safale US-05, agua de Cáceres (depurada y tratada) y azúcar de maíz.