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Viejo Munich Miel

Viejo Munich Miel

Specialty Beer

Viejo Munich Miel - HoneyBeer - Rubia con miel "Luna de Miel..." Este estilo tiene mas de 4000 ... años, cuando en Babilonia, el padre de la novia le daba al novio esta variedad de cerveza. Color ámbar, sabor dulce con trazas a miel.


Viejo Munich Negra Bock

Viejo Munich Negra Bock
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Bock - 5.4 º

Viejo Munich Negra - Negra Bock Elaborada con maltas pilsen y tostadas. Gran cuerpo y sabor acarame ...lado. Graduación alcoholica 5,4°


Viejo Munich Negra Ahumada

Viejo Munich Negra Ahumada
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Classic Rauchbier - 5.4 º

Viejo Munich Negra Ahumada - Rauchbier Especial de cebadas tostadas y ahumadas para otorgarle un bo ...uquet único. Color oscuro y sabor suavemente ahumado.


Viejo Munich Negra Doppelbock

Viejo Munich Negra Doppelbock
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Doppelbock - 8 º

Viejo Munich Negra Doppelbock La mas exquisita variedad de cerveza negra, doble maltas tostadas, ma ...ceracion y fermentacion controlada da como resultado esta cerveza de intenso sabor, cuerpo cremoso y una graduación de 8º. Imperdible!


Viejo Munich Roja

Viejo Munich Roja
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Amber Ale - 5.4 º

Viejo Munich Roja Esta variedad la logramos combinando un blend de maltas (pilsen, tostadas y caram ...elo) las proporciones exactas nos brindan ese color rubí, caracteristico de esta variedad, con sabor acaramelado.


Viejo Munich Rubia Pilsen

Viejo Munich Rubia Pilsen
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Pilsner - 5 º

Viejo Munich Rubia Pilsen Elaborada con maltas tipo pilsen, levaduras Lager y un cuidadoso filtrado ..., da como resultado esta cerveza brillante, con aroma a lúpulo y sabor frutado


Viejo Munich Weissbier

Viejo Munich Weissbier
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Weizen-Weissbier - 5 º

Viejo Munich Weissbier - Rubia de Trigo Esta variedad , combina maltas pilsen con trigos malteados. ... A diferencia de muchas cervezas turbias, nuestra cerveza de trigo es finamente filtrada para lograr un color palido, espuma blanca y un sabor fuerte.


Business Name:
Address: Av. San Martín 362, Villa General Belgrano, Córdoba, Argentina
Health Register:
Web:
Instalados desde el año 1999, nuestra familia es pionera en la elaboración de cerveza en Villa General Belgrano, un pueblo con características centro-europeas debido a la corriente de inmigrantes de origen alemán.
Ésta influencia germana, trajo consigo costumbres y cultura que se pueden apreciar en la gastronomía y que también a partir del año 1963 se desarrollase la "Fiesta de la Cerveza", costumbre que se lleva a cabo todos los octubres en alemania conocida como Oktoberfest y que se puede disfrutar tambien en Villa General Belgrano como la Oktoberfest Argentina.
Viejo Munich, un restaurante que tiene sus comienzos a principios del siglo XX, fue siempre lugar de fiestas y encuentros sociales, además de ser una parada obligada de viajeros que visitaban el pueblo. Luego de muchos años y por diversas causas fue cambiando de dueños y a mediados de los ’90 cerró sus puertas, y con ello un pedacito de la villa...
Fue entonces, cuando la familia Assadourian, que habia conocido y aprendido la elaboración de cerveza en la Patagonia de la mano de Carlos Balhaj, decide comprar la propiedad y re-inaugurar el estableciento con todos los platos típicos centro-europeos pero con la novedad de hacer su propia cerveza!. Y así fue, un 1º de Octubre de 1999 Don Alejandro Assadourian junto a su esposa e Hijo Diego, habren las puertas de lo que sería una nueva etapa y tradición cervecera.
La puesta en marcha de la fábrica de cerveza fue una tarea que llevó tiempo y demandó viajes, diseño de tanques, maquinarias, etc. La construccion de una cervecería a escala artesanal tenía pocos antecedentes, solo unas cuantas funcionaban en el país. Gracias al empuje y coraje de Don Alejandro y la colaboración de Carlos Bajah de el Bolsón, todo iba tomando forma..
El sueño empezada a ser realidad...las primeras pruebas de lo que sería nuestra Rubia Pilsen daban resultados excelentes!!!.
Así quedaba la Primera Fábrica de Cerveza de Villa General Belgrano!!!.
 
 
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