Viejo Munich Miel - HoneyBeer - Rubia con miel
"Luna de Miel..." Este estilo tiene mas de 4000 ... años, cuando en Babilonia, el padre de la novia le daba al novio esta variedad de cerveza. Color ámbar, sabor dulce con trazas a miel.
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Address: Av. San Martín 362, Villa General Belgrano, Córdoba,
Argentina
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Instalados desde el año 1999, nuestra familia es pionera en la elaboración de cerveza en Villa General Belgrano, un pueblo con características centro-europeas debido a la corriente de inmigrantes de origen alemán.
Ésta influencia germana, trajo consigo costumbres y cultura que se pueden apreciar en la gastronomía y que también a partir del año 1963 se desarrollase la "Fiesta de la Cerveza", costumbre que se lleva a cabo todos los octubres en alemania conocida como Oktoberfest y que se puede disfrutar tambien en Villa General Belgrano como la Oktoberfest Argentina.
Viejo Munich, un restaurante que tiene sus comienzos a principios del siglo XX, fue siempre lugar de fiestas y encuentros sociales, además de ser una parada obligada de viajeros que visitaban el pueblo. Luego de muchos años y por diversas causas fue cambiando de dueños y a mediados de los ’90 cerró sus puertas, y con ello un pedacito de la villa...
Fue entonces, cuando la familia Assadourian, que habia conocido y aprendido la elaboración de cerveza en la Patagonia de la mano de Carlos Balhaj, decide comprar la propiedad y re-inaugurar el estableciento con todos los platos típicos centro-europeos pero con la novedad de hacer su propia cerveza!. Y así fue, un 1º de Octubre de 1999 Don Alejandro Assadourian junto a su esposa e Hijo Diego, habren las puertas de lo que sería una nueva etapa y tradición cervecera.
La puesta en marcha de la fábrica de cerveza fue una tarea que llevó tiempo y demandó viajes, diseño de tanques, maquinarias, etc. La construccion de una cervecería a escala artesanal tenía pocos antecedentes, solo unas cuantas funcionaban en el país. Gracias al empuje y coraje de Don Alejandro y la colaboración de Carlos Bajah de el Bolsón, todo iba tomando forma..
El sueño empezada a ser realidad...las primeras pruebas de lo que sería nuestra Rubia Pilsen daban resultados excelentes!!!.
Así quedaba la Primera Fábrica de Cerveza de Villa General Belgrano!!!.