Viejo Munich | Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
Viejo Munich Rubia Pilsen

Viejo Munich Rubia Pilsen
starstarstarstar_halfstar_border 3,28

Pilsner - 5 º

Viejo Munich Rubia Pilsen Elaborada con maltas tipo pilsen, levaduras Lager y un cuidadoso filtrado ..., da como resultado esta cerveza brillante, con aroma a lúpulo y sabor frutado


Razón Social:
Dirección: Av. San Martín 362, Villa General Belgrano, Córdoba, Argentina
Registro Sanitario:
Web:
Instalados desde el año 1999, nuestra familia es pionera en la elaboración de cerveza en Villa General Belgrano, un pueblo con características centro-europeas debido a la corriente de inmigrantes de origen alemán.
Ésta influencia germana, trajo consigo costumbres y cultura que se pueden apreciar en la gastronomía y que también a partir del año 1963 se desarrollase la "Fiesta de la Cerveza", costumbre que se lleva a cabo todos los octubres en alemania conocida como Oktoberfest y que se puede disfrutar tambien en Villa General Belgrano como la Oktoberfest Argentina.
Viejo Munich, un restaurante que tiene sus comienzos a principios del siglo XX, fue siempre lugar de fiestas y encuentros sociales, además de ser una parada obligada de viajeros que visitaban el pueblo. Luego de muchos años y por diversas causas fue cambiando de dueños y a mediados de los ’90 cerró sus puertas, y con ello un pedacito de la villa...
Fue entonces, cuando la familia Assadourian, que habia conocido y aprendido la elaboración de cerveza en la Patagonia de la mano de Carlos Balhaj, decide comprar la propiedad y re-inaugurar el estableciento con todos los platos típicos centro-europeos pero con la novedad de hacer su propia cerveza!. Y así fue, un 1º de Octubre de 1999 Don Alejandro Assadourian junto a su esposa e Hijo Diego, habren las puertas de lo que sería una nueva etapa y tradición cervecera.
La puesta en marcha de la fábrica de cerveza fue una tarea que llevó tiempo y demandó viajes, diseño de tanques, maquinarias, etc. La construccion de una cervecería a escala artesanal tenía pocos antecedentes, solo unas cuantas funcionaban en el país. Gracias al empuje y coraje de Don Alejandro y la colaboración de Carlos Bajah de el Bolsón, todo iba tomando forma..
El sueño empezada a ser realidad...las primeras pruebas de lo que sería nuestra Rubia Pilsen daban resultados excelentes!!!.
Así quedaba la Primera Fábrica de Cerveza de Villa General Belgrano!!!.
 
 
https://birrapedia.com./viejo-munich/e-pilsner/e-56a0deb7f70fb58d4d388526