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De Garde The Law of Motion Réserve 2021 Wild Sponta 6,5%

Bière Wild de fermentation spontanée avec ajout de pommes à Cidre. Élevée pendant 4 ans en fûts de ...e De Garde Origine USA Style Wild / Spontanée Alcool 6,5% Volume 75 cl DDM 04/2031 Untappd Voir les notes ...

37,90 €

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La Malpolon Grenats Grape Ale noire Lager, BA 7,3%

Bière noire de fermentation basse, avec macération de marc de grenades (locales), puis élevage en ba ...e. Notes de chocolat, acidité de la grenade et fruité du carignan. Un sacré mélange des genres ! Brasserie La Malpolon Origine France Style Grape Ale / Lager / Mixte Alcool 7,3% Vol ...

15,80 €

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Independent House Farmhouse St Joseph 2022 75 cl 6,4%

Farmhouse issue de la Vault Series 2022. Voici la version élevée de longs mois dans une très belle ...barrique de St Joseph. Production : 800 bouteilles Brasserie Independent House Origine France Style Farmhouse Alcool 6,4% Volume 75 cl DDM 08/06/2025 Untappd Voir les notes

15,60 €

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Independent House Farmhouse Meursault 2022 6,2%

Farmhouse issue de la Vault Series 2022. Voici la version élevée 8 mois dans une très belle barriqu ...e de Meursault. Production : 250 bouteilles Brasserie Independent House Origine France Style Farmhouse Alcool 6,2% Volume 75 cl DDM 08/06/2025 Untappd Voir les notes

15,60 €

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3F x Loterbol Tuverbol 2021 Lambic Belgian Strong Ale 9,7%

Assemblage d’une Triple Belge (Loterbol) et d’un Lambic (3 Fonteinen). Refermentation ... notes boisées, quelques tanins et la rusticité des levures qui lui donne du caractère. Brasseries 3 Fonteinen x Loterbol Origine Belgique Style Triple Belge / Lambic Alcool 9,7% Volum ...

11,90 €

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Wild Creatures Meditation Grand Reserve 2018 Fermentation Spontanée Gueuze 5,2%

Bière de fermentation spontanée élevée en fût de chêne. À la manière d’une Gueuze, il s̵ ...ine République Tchèque Style Fermentation Spontanée / Gueuze Alcool 5,2% Volume 75 cl DDM 07/2031 Untappd Voir les notes ...

16,50 €

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Transient Artisan Ales Barrel Aged Peso Imperial Stout Pecan Cacao BA Agave Whisky Bourbon 14%

Imperial Stout élevé en fûts de spiritueux d’agave, Prichard’s Chocolate Whiskey et fûts ...cacao. Une énorme gourmandise pour les grands enfants. Brasserie Transient Artisan Ales Origine USA Style Imperial Stout BA Alcool 14% Volume 50 cl Untappd Voir les notes ...

32,50 €

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Transient Artisan Ales KFB Imperial Stout Peanut Vanille Cacao Marshmallow Bourbon BA 14,1%

Imperial Stout élevé en fûts de Bourbon Ajouts : cacahuètes grillées, gousses de vanille, marshmal ... Ales Origine USA Style Imperial Stout BA Alcool 14,1% Volume 50 cl Untappd Voir les notes ...

32,50 €

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Mikkeller Baghaven Ruud Peesch 2019 Wild 6%

Bière vivante de type “Danish Wild Ale”, fruit d’un assemblage de bières élevées 12 et 24 mois. Ma ...nins provenant de la peau. Une vraie explosion en bouche : gros funk issu des levures sauvages, belle acidité et bonne présence de la pêche de vigne. Un profil rustique, incisif, funky, fruité e ...

24,90 €

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AltBrau x Shady Oak Cellar Wizard 2017 Wild 6,8%

Golden Sour Ale avec ajout d’Ammani (citron vert perse séché). Bière barriquée élevée sur des ...èche, acidité lactique qui la rend à la fois ronde et très facile à boire, elle est bien marquée par les agrumes / zeste de citron vert. Joli funk rustique, fermier, sur des notes de céréales, ...

39,90 €

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Fair Isle Odelette 2020 Bière de Garde Wild Lager 7,7%

Bière de garde élevée en foudre de chêne pendant 8 semaines. Fermentée à température de Lager avec ...ée par les céréales et une fine acidité. Une brasserie exceptionnelle, pour la première fois en France. Brasserie Fair Isle Origine USA Style Bière de Garde / Farmhouse Alcool 7,7% Vo ...

35,90 €

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Fair Isle Madame R. Galle 2021 Farmhouse 6,2%

Saison inspirée par les bières Saison de Wallonie. Un modèle d’équilibre ! Sèche, funky et ra ...utilisation de malt et d’orge locaux, et une fermentation via culture maison qui développent de jolies notes de citron et d’abricot. Le tout est complété par une délicate amertume iss ...

33,90 €

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Fair Isle Gus 2021 Farmhouse 5,7%

Farmhouse élevée en fûts de chêne, dry-hoppée au houblon Idaho Gem. Brassée avec du blé “Sali ...veloppant des notes de groseille, pamplemousse, framboise, au milieu d’une base douce et ronde. Fermentation via assemblage maison de bactéries et levures sauvages. Une bière simple, élé ...

35,90 €

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Fair Isle Almota 2021 Farmhouse 5,3%

Farmhouse élevée en fûts de chêne pendant 7 mois. Brassée avec 4 malts différents : Baronesse Pilsn ... en foudre de chêne du Missouri (qui développe d’étonnantes notes d’aneth), avant un transfert de 3 mois supplémentaire dans des barrique de chêne plus neutre. 3 barriques différentes ...

35,90 €

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De Garde Riesling Ivy 2021 Wild Sponta 7%

Bière Wild de fermentation spontanée avec ajout de raisin Riesling. Élevée pendant 2 ans en fûts d ...ipalement sur le raisin, fruits blancs et une pointe minérale. Texture généreuse, un peu d’acidité et quelques tanins / peau de raisin, soulignés par un funk doux et fondu. Fin de bouch ...

35,90 €

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Burning Sky Full Circle Golden Ale Saison Mixte 7,3%

Assemblage Golden Ale vin blanc BA et Saison BA. La bière a débuté sa vie en mars 2019 lors d’ ...hez Thornbridge en barriques de Bourgogne blanc sur levures Brettanomyces et Lactobacillus. Elle a ensuite été assemblée avec une Saison barriquée de Burning Sky. Une bière qui met à l’h ...

20,50 €

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À Tue-Tête Surette Cascade 2021 Fermentation mixte 6,7%

Golden ale élevée en fût de chêne sur levures sauvages, avec Dry-Hop de houblon Cascade. De la comp ...ignature” du travail de la brasserie À tue-tête. Brasserie À Tue-Tête Origine Suisse Style Fermentation Mixte Alcool 6,7% Volume 75 cl DDM 02/06/2026 Untappd Voir les notes ...

19,90 €

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Orpheus Lyrical Galaxy Hallertau Blanc 2020 Wild Saison 6,6%

Wild Saison élevée en barrique de vin sur levures sauvages locales. Dry-hopping au Galaxy et au Hal ...acidulée, sauvage et pleine de complexité. Brasserie Orpheus Origine USA Style Wild Saison Alcool 6,6% Volume 37,5 cl Embouteillage 12/2020 Untappd Voir les notes ...

14,50 €

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De Ranke XX Bitter Extra Bitter 6%

Extra Extra Bitter. Bière blonde à l’amertume soutenue, où les houblons dévoilent d’in ... du genre. Brasserie De Ranke Origine Belgique Style Extra Extra Bitter Alcool 6% Volume 33 cl DDM 19/01/2024 Untappd Voir les notes ...

3,20 €

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De Ranke Guldenberg Triple Belge 8%

Triple Belge généreuse et équilibrée entre rondeur et amertume. Une bière traditionnelle parfaitem ...ent exécutée. Un classique du genre. Brasserie De Ranke Origine Belgique Style Triple Belge Alcool 8% Volume 33 cl DDM 06/01/2024 Untappd Voir les notes

3,50 €

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Dunham Viti Vini Vici #10 Saison BA Gamay 6,1%

Assemblage de saisons barriquées sur peaux de Gamay du Domaine St-Jacques (Québec). Bière acidulée, ...ruité et une une robe pamplemousse magnifique. Brasserie Dunham Origine Canada Style Saison Alcool 6,1% Volume 75 cl DDM 2026 Untappd Voir les notes ...

18,50 €

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Ca’ del Brado Cerbero Green Label 2020 Old Ale 9,8%

Old Ale traditionnelle élevée un an an barriques de Nocino fraichement vidées (liqueur de noix verte ..., fruits (abricot, agrumes),… Brasserie Ca’ del Brado Origine Italie Style Old Ale / Wild Alcool 9,8% Volume 37,5 cl DDM 07/2030 Untappd Voir les notes ...

15,70 €

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Ca’ del Brado Cuvée de Mugnega 2021 Golden Sour Wild 7,8%

Golden Sour avec ajout de deux variétés d’abricot, fermentation primaire 100% Brett, élevée en ...ité léger, notes de vin blanc, acide, florale,… Brasserie Ca’ del Brado Origine Italie Style Golden Sour / Wild Alcool 7,8% Volume 37,5 cl DDM 10/2031 Untappd Voir les notes ...

11,90 €

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Ca’ del Brado Euroblend 2020 Wild 7%

Smoked Sour Ale issu d’un assemblage de bières en provenance de 3 brasseries : • Bière 100% ...e, élevée 15 mois en fûts de Bourbon (Brekeriet) • Bière fumée de fermentation spontanée, élevée un an en barriques (Freigeist). Un résultat pleinement équilibré, complexe, acide, sauvage et l ...

12,30 €

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Primitive Meager Portmanteau 2021 Spontanée Wild 5,7%

Primitive est la première brasserie du Colorado produisant exclusivement en fermentation spontanée e ... objectif de respecter l’histoire et la tradition du Lambic, tout en n’appelant pas les bières ainsi car attaché au terroir de la Vallée de la Seine en Belgique. Pour l’instant la brasserie est ...

29,90 €

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Tilquin Sureau à l’ancienne 2021 Lambic 6,5%

Oude Sureau Tilquin à l’ancienne est une bière de fermentation spontanée réalisée à partir d’une fer ..., acide, généreusement fruité. Limitée à deux bouteilles par personne. Brasserie Tilquin Origine Belgique Style Lambic / Fermentation Spontanée Alcool 6,5% Volume 37,5 cl DDM 02/203 ...

12,70 €

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Bellwoods Farmageddon Batch 13 (2019) Wild 5,8%

Farmageddon est une Wild Farmhouse brassée régulièrement par la brasserie depuis son ouverture en 20 ...le vieillissement faisant le reste, ajoutant de nombreuses nuances en fonction des années. Le bactéries, les bretts et l’élevage en fût sont toute l’ADN de cette bière, apportant tout ...

17,30 €

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The Bruery Terreux Sans Pagaie 2017 Wild Kriek 6,5%

Directement inspirée de la traditionnelle Kriek belge… Mais en version US. Bière de fermentation s ...de cheval), notes fruitées généreuses, où la cerise dévoile des parfums de coco, yaourt à la vanille, et bien sûr, de cerise fraiche. Une bière complexe à savourer tout l’été. La brasseri ...

19,90 €

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Les Danaïdes Saison Noire De Foudre Saison BA 7,5%

Saison Noire élevée en foudre de chêne selon la méthode de l’assemblage perpétuel*. Une robe ...ur chaque cuvée, seule une portion du contenu du foudre est soutirée et remplacée par du moût frais. Chaque nouvel assemblage prend le temps de fermenter et de s’harmoniser au sein du foudr ...

9,90 €

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Dunham Baoding Saison BA Litchi Orange Calamondin 5,5%

Assemblage de saisons barriquées avec macération de litchi et oranges calamondin (un agrume issu d&# ...dulé, floral. Brasserie Dunham Origine Canada Style Saison BA Alcool 5,5% Volume 75 cl DDM 06/2027 Untappd Voir les notes ...

22,70 €

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Dunham Viti Vini Vici #11 Saison BA Pinot Noir 5,5%

Assemblage de saisons barriquées sur marc de Pinot Noir du Domaine de Nival (Québec). Profil rustiq ...ue, vineux, boisé. Brasserie Dunham Origine Canada Style Saison BA Alcool 5,5% Volume 75 cl DDM 01/2027 Untappd Voir les notes

22,90 €

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3F Pruim Mirabelle Season 2122 Blend 21 Lambic Mirabelle 7,3%

Lambic à la mirabelle. Bière de fermentation spontanée de type Lambic avec élevage en barriques, av ...217;un assemblage de Lambics, présentant un temps d’élevage moyen de 25 mois. Profil : acide, funky, rustique, fruité. Bouteille issue du Blend n°21 de la Saison 21/22. Embouteillée le ...

35,90 €

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3F Aardbei Oogst Season 2122 Blend 77 Lambic Fraise 6,5%

Lambic à la fraise. Bière de fermentation spontanée de type Lambic avec élevage en barriques, avec ... assemblage de Lambics, présentant un temps d’élevage moyen de 25 mois. Profil : acide, funky, rustique, fruité. Bouteille issue du Blend n°77 de la Saison 21/22. Embouteillée le 25/05 ...

39,90 €

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3F Perzik Geel Season 2122 Blend 14 Lambic Pêche 6,7%

Lambic à la pêche jaune. Bière de fermentation spontanée de type Lambic avec élevage en barriques, ...d’un assemblage de Lambics, présentant un temps d’élevage moyen de 24 mois. Profil : acide, funky, rustique, fruité. Bouteille issue du Blend n°14 de la Saison 21/22. Embouteillé ...

35,90 €

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3F Druif Riesling Season 2122 Blend 50 Lambic Raisin 8,1%

Lambic au raisin Riesling. Bière de fermentation spontanée de type Lambic avec élevage en barriques ...rales, fruitées (pêche de vigne, agrumes) et florales. Il s’agit d’un assemblage de Lambics, présentant un temps d’élevage moyen de 22 mois. 10 différents brassins élevés dans ...

39,90 €

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3F Druif Muscaris Season 2122 Blend 23 Lambic Raisin 8,3%

Lambic au raisin Muscaris. Bière de fermentation spontanée de type Lambic avec élevage en barriques ...es, d’agrumes et herbacées. La macération a duré 4 mois. Il s’agit d’un assemblage de Lambics, présentant un temps d’élevage moyen de 22 mois. Profil : acide, funky, ru ...

39,90 €

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3F Hommage Season 1819 Blend 9 Lambic Cerise Framboise 6%

Lambic à la cerise et framboise. Bière de fermentation spontanée de type Lambic avec élevage en bar ...nt plus de 6 mois. Il s’agit d’un assemblage de 4 différents brassins élevés dans 4 différents barriques. Profil : acide, funky, rustique, fruité. Bouteille issue du Blend n°90 de ...

42,90 €

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Tilquin Oude Airelle Sauvage à l’Ancienne Lambic 6,5%

Lambic aux airelles sauvages. Bière de fermentation spontanée de type Lambic avec élevage en barriq ...Brasserie Tilquin Origine Belgique Style Lambic / Fermentation Spontanée Alcool 6,5% Volume 75 cl DDM 2032 Untappd Voir les notes ...

22,90 €

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Tilquin Oude Syrah à l’Ancienne Lambic 8%

Lambic à la Syrah. Bière de fermentation spontanée de type Lambic avec élevage en barriques, avec a ...sse ou encore cuir. Profil : acide, funky, rustique, fruité. Brasserie Tilquin Origine Belgique Style Lambic / Fermentation Spontanée Alcool 8% Volume 75 cl DDM 2031 Untappd Voir ...

26,30 €

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Tilquin Oude Roussanne à l’Ancienne Lambic 8%

Lambic au raisin Roussanne. Bière de fermentation spontanée de type Lambic avec élevage en barrique ...abricot, pêche blanche, agrumes, menthol… Profil : acide, funky, rustique, fruité. Brasserie Tilquin Origine Belgique Style Lambic / Fermentation Spontanée Alcool 8% Volume 75 cl D ...

26,90 €