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La Cabane  Wild Strong Ale  Brett Strong Ale BA Vin Blanc  9,5% - Quaff Webshop
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La Cabane Wild Strong Ale

Sour Ale 9.5 º

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Strong Ale brettée, élevée en barrique de vin blanc.

Bière forte à la robe dorée, initialement fermentée en cuve inox avec souche de levure belge, avant de finir sa maturation durant 10 mois en barrique de Sémillon (vin blanc) avec un mix
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La Cabane  Wild Strong Ale  Brett Strong Ale BA Vin Blanc  9,5%

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La Cabane Wild Strong Ale Brett Strong Ale BA Vin Blanc 9,5%

Strong Ale brettée, élevée en barrique de vin blanc. Bière forte à la robe dorée, initialement ferm ...que de Sémillon (vin blanc) avec un mix de bactéries et levures sauvages dont brettanomyces. Profil rustique, sec, épicé, fruité (agrumes, raisin blanc), complexe. Production : 452 bouteilles ...

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