La Bière à Boire
La Bière à Boire
Ras LBock - Deux Brett en Or - 750ml
Barriquée - 10.4% alc/vol Note du brasseur: La deux brett en or c’est en fait notre coup de poign ...x souches de levures sauvages ont été ajoutées en baril. Ces levures auront travaillées pendant des mois afin de vous offrir une bière blonde forte aux arômes complexes et funky. ...
C$16.00
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Ras LBock - Double Double - 473ml
Double IPA 100% houblon Citra - 8.4% alc/vol Note du brasseur: Voici une Double IPA haute en save ...on de cette délicieuse DIPA. Peu d'amertume et une explosion d'arômes renversant rappelant les fruits exotiques les plus fucké! Un doux délice houblonnée! - 100% citra ...
C$6.00
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Ras LBock - Gros Raisin - 750ml
Surette et sauvage aux raisins - 7% alc/vol Merci au gars qui a inventé le raisin! Et merci à Ba ...ent cette bière collaborative. D’ailleurs c’est uniquement les levures du raisin qui se sont chargées de la fermentation primaire! Mais des fois il faut laisser le temps au temps, pis c’est pour ...
C$18.00
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Ras LBock - La Ptite Vingnenne - 473ml
Blanche aux framboises - 5% alc./vol. Description: Une injection massive de framboises cueillis l ...ocalement. Une touche d'acidité qui se mélange au côté soyeux de la bière. Il y a de quoi rallonger l'été de quelques semaines!
C$5.00
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Ras LBock - Moitié Moitié - 750ml
Assemblage de Lager Brett et de Berliner Weiss - 6.2% alc/vol T’as entre les mains une bière de c ...e, moitié berliner weisse, elle te décerne le gros lot drette à l’ouverture : un goût 100 % hors norme, entre la tradition pis la jeunesse, le fruité pis le sauvage, le boisé pis l’acidulé. ...
C$15.00
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Ras LBock - Quadraplaisir - 473ml.
Quadruple IPA DDH - 11,5% alc/volc C’est comme du plaisir, mais qui vient en paquet de quatre. C’ ...Enigma et Citra. ça te garroche une salade de fruits d’arômes tropicaux en pleine tronche. Une IPA décadente à tous les niveaux. Bonne chance! ...
C$7.00
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Ras LBock - Vieux Champion - 750ml
Scotch Ale à l'érable élevée en fût de rye whisky - 9% alc/vol Note du brasseur: Nous n’avons pas ...onfortante à L’érable. D’ailleur le sirop d’érable utilisé a séjourné deux mois en barrique de bourbon pour une complexité accrue. Cette bière est la version vieilli en fûts de bourbon de notre c ...
C$18.00
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Ras LBock - Vieux Dale - 500ml
Old ale brettée élevée en fût de bourbon. 9,4% alc/vol
C$11.00
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Sure vieillie en fût de chêne avec amélanche - 7% alc/vol
C$21.00
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Riverbend - Gose gin St-Laurent- 473 ml
Gose aux algues - 6.8% alc/vol Note du brasseur: Être les premiers à joindre la Confrérie du bar ...in vieux, c'est une bière de type gose, en version impériale, qui a séjourné plusieurs mois dans ces fûts de chêne. Les aromates sont un savant mélange entre ceux du Gin St. Laurent et de la c ...
C$11.00
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Saison de blé à la canneberge - 5.7% alc/vol Au nez on note des arômes de fruits rouges que l’on ...ge est bien présente au début de la gorgée et laisse place à une finale de canneberge sèche. ...
C$17.00
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Saison de Blé - 6.4% alc/vol Assemblage de Saison de blé barriquée avec du marc de pomme de chez ...Cidre Choinière et Jus Sec.
C$16.00
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Schwarzbier - 4.2% alc/vol Cette lager noire fermière présente des notes fruités rappelant le rai ...sin. La profondeur du malt torréfié est allégée par une touche d'acidité. Fermentée à basse température, inoculée avec Brett Trois et lagerisée en cuve inox pendant 3 mois.
C$4.00
La Bière à Boire
Assemblage issu d'un affinage de 16 mois en tonneaux d'une bière dorée à laquelle a été ajoutée du j .... 10,9% alc./vol. Description de la brasserie : La version 2021 de notre Triple vous tiendra au chaud pendant cette transition vers la saison froide. Comme l’an dernier, ils ‘agit d’une base d ...
C$22.00
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Robin Bière Naturelle - Avoine & Miel - 750ml
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C$17.00
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Ruisseau Noir - Blanche - 473ml
Blanche belge - 4.7% alc/vol Note du brasseur: Un parfum délicat de coriandre et d’écorce d’orang ... nous imprègne de sa fraîcheur. L’ajout de poivre vert confère un caractère légèrement épicé à l’ensemble ...
C$5.00
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Ruisseau Noir - Dry Stout - 473ml
Dry Stout - 4.5% alc/vol Bière noire aux arômes de café, de cacao et de grains torréfiés. Finale ...sèche et peu amère. Une bière foncée d’une grande buvabilité.
C$5.00
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NEIPA - 6.5% alc/vol Note du brasseur: IPA de couleur blonde très trouble, notre NEIPA est brassé ... en atténue l’amertume pour laisser la place aux arômes fruités des houblons. Deux infusions à froid ont été ajoutées pendant la fermentation. À conserver au froid afin d’assurer une expérience o ...
C$6.00
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Ruisseau Noir - Porter Baltique - 473ml
Porter baltique - 10% alc/vol Note du brasseur: Une Porter Baltique 100% Malt, au fil de votre dé ...imposeront grâce à l’utilisation de malts fumée de bois de cerisier et l’ajout de copeaux de chêne. ...
C$7.00
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Ruisseau Noir - Rousse - 473ml
Ale rousse irlandaise - 5.5% alc/vol Note du brasseur: Notre bière rousse de type Irish Red Ale e ...st la compagne idéale pour étancher votre soif ! Arborant une robe de couleur rouge orangé, elle déploie des arômes dominants de caramel et de malts grillés.
C$5.00
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Ruisseau Noir - Rousse Poivrée - 473ml
Rousse Poivrée - 5.5% alc/vol Note du brasseur: De couleur rouge orangé, cette bière désaltérant ...e est une ale axée sur les malts caramel. Elle est brassée avec du poivre vert provenant de l’Inde, ce qui ajoute au produit final une subtilité aromatique qui ne tombe jamais dans l’excès.
C$5.00
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Ruisseau Noir - Scotch Ale à lÉrable - 473ml
Scotch Ale à l'Érable - 7.5% alc/vol Note du brasseur: Notre Scotch Ale est une bière dominée par ...re une agréable rondeur en bouche. Des notes caramélisées et sucrées la caractérise. Brassée avec du sirop d'érable pur, elle est le fruit d'une collaboration avec la cabane à sucre L'aKabane de ...
C$6.00
La Bière à Boire
Rousse cream ale - 6.2 % alc/vol Note du brasseur: Comme on dit en bon français, les temps change ... verser 10 cents par canette à Centraide Laurentides pour briser l’isolement et prévenir le suicide. On est pas mal restés surpris vu ses antécédents familiaux, mais quand Séraphin donne, y donne ...
C$5.00
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Shelton - Blonde Espresso - 473ml
Blonde au café - 4.7% alc/vol Note du brasseur: Pour ce projet, Bièrerie Shelton s’est associée a ...r cette bière: le Godshot. Ce café, légèrement torréfié, offre des notes de zeste d'orange et de sucre brun. À la suite de la fermentation, nous avons infusé à froid les grains de café et égaleme ...
C$5.00
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Grätzer - 4.2% alc/vol Note du brasseur: Cette bière blonde d’origine polonaise est brassée avec ...du blé fumé au bois de chêne. Désaltérante, légèrement amère et fumée, c’est une bière parfaite pour les chaudes journées d’été.
C$5.00
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New England IPA - 7.5% alc/vol Note du brasseur: Brassée dans le style de la Nouvelle-Angleterre, ...che, elle possède de puissants arômes de fruits tropicaux et d'agrumes provenant d’houblons américains. Une légère amertume se prolonge en finale. ...
C$5.00
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Shelton - Stout Impérial Bourbon Noix de Macadam - 500ml
Stout Impérial Bourbon Noix de Macadam - 10.5% alc/vol Assemblage de stout impérial affiné 6 mois ... en barriques de bourbon ayant contenu du sirop d’érable. Ajout de noix de macadam grillées et gousses de vanille de Madagascar.
C$17.00
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California Common - 4.9% alc/vol Une lager ambrée brassée à température d'ale.
C$5.00
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Lager de style pilsner tchèque (svelty lezak) - 4.5% alc/vol Description: Une bière doré sèche et ... amère.
C$5.00
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Sir John - Antagonisme - 473ml
IPA Mosaic Version 2022 et 2023 - 7.4% alc/vol L'antagonisme, en littérature, désigne l'élément ... certaine manière le reflet de ce qu'il est. Nous y avons incorporer cette idée d'opposition dans cette bière où une seule et même moût a été brassée puis divisé pour en faire un véritable labora ...
C$6.00
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Sir John - Triomphe de la Nature - 473ml
Smoothie sour IPA avec houblon Sabro et Framboise, Bleuet, Fraise, Mûre, Banane et Vanille 6.2% a ...lc/vol *****Conserver absolument au froid*****
C$8.00
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Bière sure au Skitts - 6.5% alc/vol T’aimes les friandises et la bière ? Tu as soif de nouveauté? ...x chemin vers la gourmandise. Cette bière faite de friandises colorées vous transportera dans un nouveau monde de saveur. Allez vit l’arc-en-ciel, goûte l’arc-en-ciel! ...
C$6.00
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St Pancrace - Super Sans Plomb - 473ml
Lager Rousse - 5% alc/vol Description du style : Bière fermentée à froid (lager) qui contient un ...e rôti, le biscuit ou les noix. DESCRIPTION OEIL Rouge foncé, assez clair NEZ Caramel, malt BOUCHE Fruits séchés, léger caramel, noix CORPS Moyen BULLES Moyennes ...
C$5.00
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St-Pancrace - Duncan Kerr - 473ml
Scotch Ale fumée 7.8% alc./vol. Description de la brasserie : On raconte que c’est en étant déter ...irls!” Scotch ale fumée. Au visuel, la bière est foncée. Au nez, on sent les arômes des malts fumés. ...
C$6.00
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St-Pancrace - Marie Tempête - 750ml
Berliner Weisse - 3.4% alc/vol Caractère clé : Cette bière possède des saveurs acidulées et citro ...nnées bien balancées par les arômes apportés par la levure sauvage. Le but est d’avoir une bière buvable aux saveurs complexes et évolutives.
C$10.00
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St-Pancrace - Pointe au Dubon - 750ml
Stout impérial en fût de Bourbon - 10.2% alc/vol Affinée de 14 mois en baril de bourbon américain ..., la Pointe-Audubon offre un arôme rond, chaud et capiteux. Sans assemblage, elle est complexe dans ses saveurs grâce à sa longue période d’affinage.
C$16.00
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St-Pancrace - Pointe Noire - 473ml
Stout au café - 5,1 % alc/vol Description: Issue d’une riche collaboration avec le Manoir du Café ..., ce stout sombre coiffé d’une mousse moka dégage des arômes réconfortants de café fraichement torréfié.
C$4.00
