Cocinista
Vainilla de Madagascar - 2 vainas
Esta vainilla es de la clase Borbón, la variedad más conocida y utilizada en todo el m ...productor de vainilla. Uso culinario: - Con platos dulces y salados Abrir la vainilla longitudinalmente para liberar su aroma. Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann d ...
8,15 €
Cocinista
Bolsa con 1.5 kg de azúcar Candi blanco o claro. El Candi Sugar (o Candy Sugar) se usa princi ...e en Bélgica y que se obtiene a partir de azúcar de remolacha que se funde y carameliza en mayor o menor grado según la versión que se vaya a elaborar. Su aporte, como ...
14,10 €
Tu Cerveza Casera Homebrew
Clarificante universal, para 110-220 litros. Kieselsol y gelatina. Clarifica entre 6 y 24 horas, cre ...ando un sedimento. (Añadir antes de embotellar)
10,45 €
Palma Rosa
Metalbisulfito de Potasio (Potassium Metabisulfite) - 4oz
El metabisulfito de potasio tiene varios usos en la elaboración del vino. En el proceso de trituraci ...las levaduras autóctonas que pueden ya estar presentes tanto en la fruta como en la bodega (es decir, en los contenedores de recolección, el equipo de procesamiento, los tanques, las tuberías, et ...
350
Insumos Cerveceros de Occidente
EXTRACTO RAINBOW PARA HACER ROOT BEER (2 oz)
Extracto para hacer refresco sabor Root Beer. Rinde para hacer 4 galones de cerveza de raíz.
$205.00
Cervezinox
Levadura seca para baja fermentación. Fermolager Berlin es una levadura de baja fermentación selec ...cionada para la producción de cervezas tipo Pils o Lager.
69,93 €
Insumos Cerveceros de Occidente
Descripción ¡Adentro lo bueno, fuera lo malo! Abstrax® Citra replica el perfil de terpenos que se e ...etal del lúpulo. El lúpulo perfecto: Utilizando lúpulo y terpenos de origen botánico, Abstrax crea perfiles exactos para igualar el sabor y el aroma de un lote ejemplar de lúpulos Citra. Result ...
$399.00
Palma Rosa
Saborizante Natural - Melocoton (4 oz)
Agregue un gran sabor y aroma a frutas a su cerveza o kombucha con nuestros saborizantes de frutas n ...z por lote de 5 galones y luego agregue más según su gusto. No contiene azúcar ni pectinas que provocan turbidez. ...
400
Insumos Cerveceros de Occidente
Whirlfloc, bolsa con 1 kg. 1 gramo de whirlfloc alcanza para 20 litros de mosto.
$850.00
Cerveza Casera
Enzima CellarScience® ALDC( 1 Oz)
Descripción Descripción Detenga el deslizamiento del lúpulo antes de que suceda con ALDC de Cellar ...o seco, surge un nuevo riesgo de sabor desagradable en la cerveza terminada. La fluencia del lúpulo es el resultado de que la levadura comience una nueva fermentación cuando se introducen lúpulos ...
$499.00
Cocinista
Mejorador de cerveza 1 - 1,4 Kg
Mejorador de cerveza en formato líquido usado normalmente para partidas de cerveza de 23 litr ... malta de cebada y de sirope de glucosa. Con él se consigue aumentar la fermentabilidad de la cerveza a la vez que se mejora el cuerpo, la calidad de la espuma y también el sabor fi ...
9,79 €
Cocinista
Viruta roble americano, tostado medio - 250g
Ya es posible darle al vino o a la cerveza auténtico aroma a madera sin necesidad de usar bar ...tu fermentador de plástico o de metal. Usar una cantidad de 5 a 30 gramos por cada 10 litros de vino o de cerveza y dejar actuar un mínimo de 3 días. Puede añadirse al ...
9,87 €
Cerveza Casera
A base de leche de azúcar que no es totalmente fermentables por la levadura de cerveza. Agrega cu ...erpo y dulzura a stout dulce. Añadir a hervir. Relacionado
$48.00
Mundo Cervecero
Clásico clarificante cervecero, aporta múltiples beneficios en la elaboración, incrementa la recuper ...ación de mosto, mejora la claridad de la cerveza, aumenta los efectos del whirlpool, etc. – Dosificación 1-2 gr por cada 20 litros, se agrega 10 minutos antes de finalizar el hervor.
$250
Haz Chela
CARBONATO DE CALCIO 500 g El calcio es imprtante para favorecer la accion enzimatica, proteg ...er la enzima...
$36.00
Insumos Cerveceros de Occidente
El futuro de la cerveza es Quantum. Haz tú cerveza con la expresión más verdadera de lúpulo, aroma ...aboración de cerveza aromática que estabas esperando. Utilizando tecnología de extracción a temperatura ultrabaja, hemos diseñado esta serie de extractos varietales específicos derivados del lúpu ...
$1,969.00
Mundo Cervecero
– Mejora la retención de espuma, se agrega antes de embotellar. Disolver en agua fría o calie ...nte (máx 70°C), cuando esté completamente disuelta, agregar y mezclar suavemente. -Dosis: 5-8 gr/10lt – Unidad del Valor: 10gr.’
$390
Minicervecería
Azúcar no fermentecible. Especial para dar cuerpo y dulzor a la cervezaPRECIO CORRESPONDE A 1 KILOGR ...AMO
$6.500,00
Tu Cerveza Casera Homebrew
Polvo. Favorable para obtener una espuma estable de su cerverza. Añadir directamente antes del embot ...ellamiento. Dosificación: 4 – 8 g /10 l
4,95 €
El Secreto de la Cerveza
Los matraces Erlenmeyer son instrumentos básicos en cualquier laboratorio. Su forma cónica permite a ...cuados para el calentamiento de muestras por estar fabricados en vidrio borosilicato. Características: Forma cónica de cuello estrecho Fabricados en vidrio borosilicato Aptos para calentamien ...
18,50 €
Family Beer
Copos de avena para aportar cremosidad e incrementar la retención de espuma.
0,30 €
Cocinista
La Lecitina de Soja es un potente agente emulsionante con el que podremos elaborar aires, espumas, d ...te;n de helados y de masas panaderas. Es un buen aliado también a la hora de clarificar líquidos o darle a la cerveza un punto extra de espuma. SIN GLUTEN &n ...
23,44 €
Palma Rosa
Belgian Candy Sugar White Pieces (Azucar Candy Blanca 500 gr)
Azúcar de caramelo de color blanco a amarillento claro constituido por cristales gruesos obtenidos p ...or enfriamiento de una solución de sacarosa muy concentrada
180
Insumos Cerveceros de Occidente
Cascarilla de arroz para ayudar en el proceso de filtrado del mosto durante el lautering. También s ...e utiliza como componente de suelos para el cultivo de plantas.
$250.00
Cocinista
El hidróxido de calcio, también llamada cal hidratada o cal apagada, es un minera ...n alimento o para procesos químicos que requieran una base fuerte. Usualmente se usa: Para enriquecer un alimento en calcio Para la producción de fideos shiritaki a ...
2,15 €
Tu Cerveza Casera Homebrew
Basado en maltodextrinas. Aumenta el cuerpo y la espuma. Con gluten. Dosificación: 25gr/L
10,55 €
Mundo Cervecero
Su uso es para potenciar los sulfatos. Se agrega en el agua del macerado para bajar el ph y poder re ...plicar aguas similares a las de Burton on Trent. Dosis: 1 a 2 grs aprox para 20 lts Unidad del valor: Bolsa 20 grs. * imagen referencial.
$250
Cervesera Artesenca
Concentrado de fruta 100% natural. FRAMBUESA Se disuelve completamente en la cerveza dando un sabor ...a fruta perfecto. Ajustar al gusto deseado, max. 1 gr/lt Bolsa para 20 lts cerveza.
1,65 €
Cocinista
La baya de enebro posee un gusto ligeramente ácido y su aroma recuerda la resina. En franc&ea ... para dar aroma. También se utiliza para aromatizar el chucrut alemán al que le aoprta un suave sabor amargo muy agradable. Y 4 o 5 bayas de enebro en tu gin tonic le dará ...
5,00 €