La baya de enebro posee un gusto ligeramente ácido y su aroma recuerda la resina. En francés baya de Genièvre se usa para elaborar ginebra y en la elaboración de la cerveza para dar aroma. También se utiliza para aromatizar el chucrut alemán
que le aoprta un suave sabor amargo muy agradable. Y 4 o 5 bayas de enebro en tu gin tonic le darán un toque exótico muy especial. Origen: Albania Ver menos
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