CellarScience Glucabuster mejora la filtración y el rendimiento y facilita cualquier filtrado posterior. Primero, la β-glucanasa altamente concentrada descompone la formación de glucano, lo que puede provocar maceraciones atascadas y un escurrimiento
Luego, la xilanasa y la celulasa incluidas descomponen las cadenas de polisacáridos de arabinoxilano y celulosa. Juntas, las tres enzimas ayudan a que los macerados desafiantes de hoy en día fluyan correctamente.
Uso:
Agregue 1/4 de cucharadita por lote de 5 galones en el macerado. Glucabuster funciona en un rango de 48-85°C e idealmente en un rango de pH de 4.7-7.0. Less
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