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Brasserie Cantillon
Cantillon Rosé de Gambrinus
starstarstarstarstar_half 4,26
Fruit Lambic - 5 º - 25 IBU
Rosé de Gambrinus Assemblage de Lambics et de framboises à raison de 200 g par litre. ...iek, le Rosé de Gambrinus présentera un maximum de "fruité" s’il est dégusté jeune. L’âge permettra en effet au Lambic de pleinement s’e ...
89 Prices 
Cantillon Kriek 100% Lambic Bio
starstarstarstarstar_half 4,28
Fruit Lambic - 5 º
Kriek 100% Lambic Bio The most famous among the fruit beers is without doubt the Kriek. On a warm ...ries to the brewery. The brewery staff will then put about 150 kgs of fruits in oakwood or chestnutwood barrels which can contain 650 litres of lambic and which have been cleaned some days before ...
84 Prices 
Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio
starstarstarstarstar_border 4,17
Gueuze - 5.5 º - 30 IBU
Cantillon Gueuze Lambic Bio También conocida como Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio / Classic ...cidic and fruity taste, delicate and woody fragrance and a dry finish that lingers on the palate. Beer with taste evolution that will keep for a long time in a good cellar. Color: golden yellow ...
68 Prices 
Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio
starstarstarstarstar_border 3,96
Gueuze - 5 º
Cerveza lámbica madurada durante 3 años en barricas de roble.
33 Prices 
Cantillon Saint Lamvinus
starstarstarstarstar_half 4,42
Fruit Lambic - 6.5 º
Saint Lamvinus Blend of lambics aged on average 16 to 18 months and of Merlot grapes. Lambic can b ...this one step further by adding grapes normally intended for wine production. Intense, fruity beer that lingers on the palate and has a clear connection to its winemaking origins. Color: burgun ...
24 Prices 
Cantillon Cuvée Saint-Gilloise (Champions)
starstarstarstarstar_half 4,26
Gueuze - 5.5 º
Cuvée Saint-Gilloise (Champions) Several years A new brew concocted by Jean Van Roy to cele ...to Division II. Cuvee des Champions is not a traditional ’gueuze,’ in that it is made from only two year-old 2001 lambic, not from a blend of older and younger lambics. It is also dr ...
19 Prices 
Brasserie Cantillon Sang Bleu (Camerise)
starstarstarstarstar_half 4,26
Fruit Lambic - 6 º - 25 IBU
Sang Bleu (Camerise) Lambic blend with blue honeysuckle, or haskap, berries. For the past two year ...are slightly sweet with a beautiful acidity. We didn’t have to look very far for a its new name... a blue fruit that makes a blood-red beer : Sang Bleu. Our friend Ammo has outdone himself ...
17 Prices 
Cantillon Iris
starstarstarstarstar_border 4,23
Straight (Unblended) Lambic - 5 º
The Cantillon brewery is closely linked to Brussels, a city which has the iris as its symbol. As the ...ls is built on swamps where this flower used to grow abundantly. In 1998, the Brussels Museum of the Gueuze celebrated its 20th anniversary. The Cantillon brewery decided to make a new spont ...
14 Prices 
Cantillon Fou’ Foune
starstarstarstarstar_half 4,52
Fruit Lambic - 5 º
Fou’ Foune Assemblage de Lambics de 18 à 20 mois d’âge avec des abricots B ...eacute;s aromatiques de l’abricot Bergeron. Les abricots utilisés sont issus d’une agriculture raisonnée. Nous allons assembler 300 g de fruits par litre de Lambic. Le ...
10 Prices 
Brasserie Cantillon Classic Gueuze
starstarstarstarstar_half 4,26
Gueuze - 5 º
Cantillon Classic Gueuze
10 Prices 
Cantillon Nath
starstarstarstarstar_border 4,21
Fruit Lambic - 5.5 º - 5.5 IBU
Nath Blend of rhubarb with one- and two-year-old Lambics. Beer with a tangy and fruity taste. A sl ...s over time. Le mot du Brasseur The Mamouche and the Lou Pépé are dedicated to my mom and dad respectively. This blend of rhubard and Lambic being my wife Nathalie’s favorit ...
9 Prices 
Cantillon Vigneronne
starstarstarstarstar_half 4,44
Fruit Beer - 5 º
The lambic brewers weren't only established in the Senne valley, but also in the valley of the Yssch ...eilaart, Overijse and Huldenberg. In this valley there used to live many brewers who made delicious lambic. They didn't add cherries or raspberries to their beer, but grapes which had be ...
8 Prices 
Cantillon Drogone Lambic
starstarstarstarstar_half 4,40
Fruit Lambic - 6.5 º
Drogone Lambic Een samenwerking met Cantina Giardino. Een mengeling van Lambik en Aglianico druive ...p; Cantillon. A blend with the pomace of Aglianico grapes and 3-Year-old lambic. Before being blended with the lambic, the grapes underwent a 3-months pellicular maceration in chestnut barrels. ...
6 Prices Brasserie Cantillon Tyrnilambic Baie d'Argousier
starstarstarstarstar_half 4,29
Fruit Lambic - 5 º
2 Prices Brasserie Cantillon 50°N-4°E (Batch 5 - 2018)
starstarstarstarstar_half 4,32
Fruit Lambic - 7 º
2 Prices Cantillon Brabantiae
starstarstarstarstar_half 4,34
Gueuze - 5 º
Brabantiae Brabantiæ is a gueuze that was finished in Port wine barrels, and made to honor th ...e Belgian King Baudouin (7 September 1930 – 31 July 1993). It was released for the Koningsfeesten (King’s Celebrations) in 1991.
1 Price Brasserie Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2019-2020)
starstarstarstarstar_border 4,08
Gueuze - 5 º
1 Price Brasserie Cantillon Drogone Lambic (December 2022)
starstarstarstarstar_half 4,31
Fruit Lambic - 7 º
1 Price Brasserie Cantillon Zwanze 2020 - Brettrave
starstarstarstarstar_border 4,02
Fruit Lambic - 6 º
1 Price Brasserie Cantillon Grenache Blanc (2021)
starstarstarstarstar_half 4,31
Fruit Lambic - 6.5 º
1 Price Brasserie Cantillon Grenache Blanc (2022)
starstarstarstarstar_half 4,26
Fruit Lambic - 6.5 º
1 Price Brasserie Cantillon Sophia Lambic (2020)
starstarstarstarstar_half 4,38
Fruit Lambic - 6.5 º
1 Price 
Puisque vous souhaitez vous rendre au Musée bruxellois de la Gueuze, nous vous proposons une promenade dans le Bruxelles d’hier et d’aujourd’hui qui mènera vos pas aux portes du Musée et de la Brasserie Cantillon qui l’abrite ! Cette promenade se fait en toute autonomie et ne fait pas partie de la visite guidée de la brasserie Cantillon.
Poussez donc la porte du 56 rue Gheude.
Cantillon ? C’est la machine à remonter le temps. Vous quittez la civilisation moderne, adieu le bruit, adieu le monde.
"Mais où sommes-nous", vous direz-vous ? Tout simplement dans une brasserie familiale où l’on brasse le Lambic et où rien n’a changé depuis 1900, année de création de la Brasserie Cantillon. La famille Van Roy-Cantillon vous accueille et vous invite à découvrir un patrimoine fabuleux. Bières, outils, machines et procédé de fabrication sont d’époque.
Des cuves en cuivre rouge, des tonneaux parfois plus que centenaires et des remparts de bouteilles plantent le décor de votre visite. Peut-être aurez-vous la chance de voir brasser ou d’assister à une mise en bouteille. Peut-être verrez-vous le nettoyage des tonneaux ou, en été, assisterez-vous à la préparation des bières à fruit.
A coup sûr, vous profiterez de la dégustation d’une authentique Gueuze-Lambic de tradition, et si vous voulez en savoir un peu plus sur les autres Kriek et Framboise, interpellez donc le Maître-Brasseur car c’est un sujet qu’il adore.
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"¿Dónde estamos?" Te preguntarás a tí mismo.
Bueno, estás en una cervecera familiar donde las Lambic, Gueuze, Faro y Kriek se elaboran y donde nada ha cambiado desde que se fundara en 1900. La familia Van Roy-Cantillon te da la bienvenida y te invita a descubrir un mundo maravilloso. Las cervezas, las herramientas y los procesos de elaboración siguen siendo los mismos que en un principio.
Contenedores de cobre, barricas, algunas de ellas con más de 100 años de edad, y paredes de botellas constituyen el escenario de la visita.
Quizás al visitarnos tengas suerte de ver el momento de elaboración o de embotellado, quizás veas como se limpian las barricas o como se elaboran las cervezas de frutas en verano.
De todas formas, podrás probar una Gueuze-Lambic auténtica y tradicional y si quieres saber más de las Kriek o las Framboise, simplemente preguntale al cervecero. Podemos hablar sobre sus cervezas durante horas...