Brasserie Cantillon

País: Belgium

Cantillon Rosé de Gambrinus
4,26

Fruit Lambic - 5 º - 25 IBU

Rosé de Gambrinus Assemblage de Lambics et de framboises à raison de 200 g par litre. ...iek, le Rosé de Gambrinus présentera un maximum de "fruité" s’il est dégusté jeune. L’âge permettra en effet au Lambic de pleinement s’e ...

85 Prices

Cantillon Kriek 100% Lambic Bio
4,28

Fruit Lambic - 5 º

Kriek 100% Lambic Bio The most famous among the fruit beers is without doubt the Kriek. On a warm ...ries to the brewery. The brewery staff will then put about 150 kgs of fruits in oakwood or chestnutwood barrels which can contain 650 litres of lambic and which have been cleaned some days before ...

65 Prices

Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio
4,17

Gueuze - 5.5 º - 30 IBU

Cantillon Gueuze Lambic Bio También conocida como Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio / Classic ...cidic and fruity taste, delicate and woody fragrance and a dry finish that lingers on the palate. Beer with taste evolution that will keep for a long time in a good cellar. Color: golden yellow ...

53 Prices

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio
3,96

Gueuze - 5 º

Cerveza lámbica madurada durante 3 años en barricas de roble.

20 Prices

Cantillon Saint Lamvinus
4,42

Fruit Lambic - 6.5 º

Saint Lamvinus Blend of lambics aged on average 16 to 18 months and of Merlot grapes. Lambic can b ...this one step further by adding grapes normally intended for wine production. Intense, fruity beer that lingers on the palate and has a clear connection to its winemaking origins. Color: burgun ...

19 Prices

Brasserie Cantillon Sang Bleu (Camerise)
4,27

Fruit Lambic - 6 º - 25 IBU

Sang Bleu (Camerise) Lambic blend with blue honeysuckle, or haskap, berries. For the past two year ...are slightly sweet with a beautiful acidity. We didn’t have to look very far for a its new name... a blue fruit that makes a blood-red beer : Sang Bleu. Our friend Ammo has outdone himself ...

18 Prices

Cantillon Iris
4,23

Straight (Unblended) Lambic - 5 º

The Cantillon brewery is closely linked to Brussels, a city which has the iris as its symbol. As the ...ls is built on swamps where this flower used to grow abundantly. In 1998, the Brussels Museum of the Gueuze celebrated its 20th anniversary. The Cantillon brewery decided to make a new spont ...

15 Prices

Cantillon Vigneronne
4,44

Fruit Beer - 5 º

The lambic brewers weren't only established in the Senne valley, but also in the valley of the Yssch ...eilaart, Overijse and Huldenberg. In this valley there used to live many brewers who made delicious lambic. They didn't add cherries or raspberries to their beer, but grapes which had be ...

9 Prices

Brasserie de la Senne Wadesda #9
3,80

Bière de Garde - 8 º

9 Prices

Cantillon Drogone Lambic
4,40

Fruit Lambic - 6.5 º

Drogone Lambic Een samenwerking met Cantina Giardino. Een mengeling van Lambik en Aglianico druive ...p; Cantillon. A blend with the pomace of Aglianico grapes and 3-Year-old lambic. Before being blended with the lambic, the grapes underwent a 3-months pellicular maceration in chestnut barrels. ...

8 Prices

Brasserie Cantillon Kriek 100% Lambic
4,26

Fruit Lambic - 5 º

5 Prices

Razón Social:

Dirección: Rue Gheude Straat, 56, Bruxelles, 1070 Brussel

Registro Sanitario:

Web:

Brasserie Cantillon, the traditional Lambic brewery from Brussels.
Puisque vous souhaitez vous rendre au Musée bruxellois de la Gueuze, nous vous proposons une promenade dans le Bruxelles d’hier et d’aujourd’hui qui mènera vos pas aux portes du Musée et de la Brasserie Cantillon qui l’abrite ! Cette promenade se fait en toute autonomie et ne fait pas partie de la visite guidée de la brasserie Cantillon.
Poussez donc la porte du 56 rue Gheude.
Cantillon ? C’est la machine à remonter le temps. Vous quittez la civilisation moderne, adieu le bruit, adieu le monde.
"Mais où sommes-nous", vous direz-vous ? Tout simplement dans une brasserie familiale où l’on brasse le Lambic et où rien n’a changé depuis 1900, année de création de la Brasserie Cantillon. La famille Van Roy-Cantillon vous accueille et vous invite à découvrir un patrimoine fabuleux. Bières, outils, machines et procédé de fabrication sont d’époque.
Des cuves en cuivre rouge, des tonneaux parfois plus que centenaires et des remparts de bouteilles plantent le décor de votre visite. Peut-être aurez-vous la chance de voir brasser ou d’assister à une mise en bouteille. Peut-être verrez-vous le nettoyage des tonneaux ou, en été, assisterez-vous à la préparation des bières à fruit.
A coup sûr, vous profiterez de la dégustation d’une authentique Gueuze-Lambic de tradition, et si vous voulez en savoir un peu plus sur les autres Kriek et Framboise, interpellez donc le Maître-Brasseur car c’est un sujet qu’il adore.
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"¿Dónde estamos?" Te preguntarás a tí mismo.
Bueno, estás en una cervecera familiar donde las Lambic, Gueuze, Faro y Kriek se elaboran y donde nada ha cambiado desde que se fundara en 1900. La familia Van Roy-Cantillon te da la bienvenida y te invita a descubrir un mundo maravilloso. Las cervezas, las herramientas y los procesos de elaboración siguen siendo los mismos que en un principio.
Contenedores de cobre, barricas, algunas de ellas con más de 100 años de edad, y paredes de botellas constituyen el escenario de la visita.
Quizás al visitarnos tengas suerte de ver el momento de elaboración o de embotellado, quizás veas como se limpian las barricas o como se elaboran las cervezas de frutas en verano.
De todas formas, podrás probar una Gueuze-Lambic auténtica y tradicional y si quieres saber más de las Kriek o las Framboise, simplemente preguntale al cervecero. Podemos hablar sobre sus cervezas durante horas...

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