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De Garde The Law of Motion Réserve 2021 Wild Sponta 6,5%

Bière Wild de fermentation spontanée avec ajout de pommes à Cidre. Élevée pendant 4 ans en fûts de ...e De Garde Origine USA Style Wild / Spontanée Alcool 6,5% Volume 75 cl DDM 04/2031 Untappd Voir les notes ...

37,90 €

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La Malpolon Grenats Grape Ale noire Lager, BA 7,3%

Bière noire de fermentation basse, avec macération de marc de grenades (locales), puis élevage en ba ...e. Notes de chocolat, acidité de la grenade et fruité du carignan. Un sacré mélange des genres ! Brasserie La Malpolon Origine France Style Grape Ale / Lager / Mixte Alcool 7,3% Vol ...

15,80 €

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AltBrau x Shady Oak Cellar Wizard 2017 Wild 6,8%

Golden Sour Ale avec ajout d’Ammani (citron vert perse séché). Bière barriquée élevée sur des ...èche, acidité lactique qui la rend à la fois ronde et très facile à boire, elle est bien marquée par les agrumes / zeste de citron vert. Joli funk rustique, fermier, sur des notes de céréales, ...

39,90 €

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De Garde Riesling Ivy 2021 Wild Sponta 7%

Bière Wild de fermentation spontanée avec ajout de raisin Riesling. Élevée pendant 2 ans en fûts d ...ipalement sur le raisin, fruits blancs et une pointe minérale. Texture généreuse, un peu d’acidité et quelques tanins / peau de raisin, soulignés par un funk doux et fondu. Fin de bouch ...

35,90 €

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Iron Sauce Magic Beau Gosse Kebab Ale 6%

Bière Kebab La dernière création complètement délirante de la brasserie Iron ! Un véritable Kebab ...en collab’ avec le Kebab du même nom, mis en lumière par Orelsan. Ingrédients : pain, oignons, cumin, sel, coriandre, ail, persil, poivre, cannelle, lactose, orge, avoine, froment, houblo ...

4,20 €

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Iron Lichtenhainer Aneth Coriandre 3,9%

Litchtenhainer à l’aneth et coriandre. Un style historique que l’on voit de moins en mo ...és en fait pourtant une super bière de soif originale et attachant. Ajoutez-y la “patte” Iron avec ces touches d’aneth et coriandre pour obtenir un rafraichissement maximal. ...

3,60 €

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La Cabane Grape Ale Mauzac Grape Ale BA 7,7%

Grape Ale au raisin Mauzac, élevée en barriques. Bière de fermentation indigène née de l’assemblage ... 11 mois en barriques. À mi-chemin entre bière et pétillant naturel, cet hybride est marqué par la patte reconnaissable du Mauzac. On y trouve de beaux marqueurs fruités : coing, agrumes, ananas ...

15,20 €

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Tommie Sjef Franc Wild BA Cabernet Franc Kékfrankos 7,7%

Wild au Cabernet Franc et une touche de Kékfrankos (cépage rouge), élevée en foudre de vin rouge. L ...de Veneto (Italie). Ce long élevage permis à la bière de gagner en complexité et profondeur. Avant embouteillage, une petite quantité de bière jeune au Kékfrankos a été ajoutée afin de gagner e ...

31,50 €

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Tommie Sjef Cuvée 2022 Wild BA Chardonnay Riesling 7,4%

Assemblage de bières Wild élevées en fût de chêne, macération de raisins Chardonnay et Riesling. Pr ...-Bas Style Wild / Fermentation mixte Alcool 7,4% Volume 75 cl DDM 2032 Untappd Voir les notes ...

31,50 €

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L’Apaisée Petit Sureau Wild Sureau Noir 4,7%

Assemblage de bières élevées 1, 2 et 3 ans en barriques avec macération de fleurs de sureau noir. P ... Style Wild / Fermentation mixte Alcool 4,7% Volume 75 cl DDM 31/09/2026 Untappd Voir les notes ...

19,90 €

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SPO Kveik Brett’s V2 Wild 7,1%

Bière sauvage aux levures Brett et Kveik, élevée 8 mois en barrique alsacienne. Une bière vineuse, ...fruitée, florale, minérale et rustique. Brasserie SPO Origine France Style Wild / Fermentation mixte Alcool 7,1% Volume 75 cl DDM 03/2032 Untappd Voir les notes

15,50 €

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Trillium Oenobier: Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay Wild 11,6%

Wild élevée sur Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Trois cépages souvent utilisés ensemble po ...eux, minéral, des notes de vin blanc, moût de raisin, chêne, miel, quelques tanins, dans une texture à la fois généreuse et désaltérante. Brasserie Trillium Origine USA Style Wild / Grape ...

12,90 €

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Trillium Cuvée de Tetreault 2019 Wild Raisin Cassis BA Cabernet Bourbon 11,4%

Wild au Cabernet Sauvignon + Cassis, élevée en barriques de Cabernet Sauvignon et Bourbon. Bière de ... et de Bourbon. La bière a été macérée sur du raisin Cabernet Sauvignon et sur du cassis. Le cassis et le raisin viennent apporter une belle profondeur aromatique, des saveurs de fruits juteux ...

29,90 €

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SPO Plein Soleil Wild ambrée oxydative 11%

Bière de fermentation mixte, brettée et oxydative. Elle a été élevée 8 mois en barrique alsacienne ...s. Une vraie curiosité, sans bulles mais au caractère bien trempé. Production nanoscopique. Quantité limitée à une bouteille par personne. Brasserie SPO Origine France Style Wild / Ferm ...

19,60 €

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Burning Sky x Jester King For Lost Friends Wild Abricot 6%

Wild à l’abricot. Collaboration entre deux brasseries expertes de la fermentation mixte : Bur ..., élevée à la fois en fûts de chêne et cuve inox sur abricots entiers. Une bière complexe, richement fruitée avant un final plus croustillant et légèrement acidulé. Brasserie Burning Sky x J ...

19,90 €

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Cloudwater The Light Behind It All Wild BA 7,2%

Wild. Bière de fermentation spontanée via coolship, élevée en barriques pendant 2 ans. Cette bièr ... de complexité, avant une maturation d’une année supplémentaire en bouteille. Profil funky, zesté, herbacé, fruité (mangue, orange juteuse) et acidulé. Brasserie Cloudwater Origine An ...

18,50 €

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Barrique Rinds Wild Écorce de Pastèque Oak Aged 4,3%

Wild Pastèque BA. Assemblage de bières Wilds élevées en fûts de chêne avant macération sur des écor ...e fraicheur qui rappelle le concombre. Brasserie Barrique Origine USA Style Wild Alcool 4,3% Volume 47,3 cl DDM 03/2027 Untappd Voir les notes ...

15,70 €

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Iron Spontanée Pamplemousse Wild 7%

Bière de fermentation spontanée avec ajout de pamplemousse. Élevée en barriques pendant 33 mois ave ...l vineux / acidulé / boisé en trame de fond. Brasserie Iron Origine France Style Wild / Fermentation spontanée Alcool 7% Volume 33 cl DDM 03/2027 Untappd Voir les notes ...

6,30 €

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De Garde The Purple Gin Barrel Cuvee Wild Sponta Framboise BA Gin 6,3%

Wild / Bière de fermentation spontanée. Macérée avec des framboises rouges et noires, élevée pendan ...t 3 ans en fûts de chêne ayant contenu du Gin. Brasserie De Garde Origine USA Style Wild / Spontanée Alcool 6,3% Volume 75 cl DDM 03/2029 Untappd Voir les notes

33,90 €

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Messorem Un Jour Dans Les Abîmes Saison BA 5,3%

Saison BA. Assemblage de bières de types Saison (ingrédients 100% québécois) élevées en fûts de chê ...qui invite à enchaîner les gorgées. Petite production, quantité limitée. Brasserie Messorem Origine Canada Style Saison Alcool 5,3% Volume 75 cl DDM 06/2025 Untappd Voir les note ...

24,50 €

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Effet Papillon Brett Series Petite Brett 2024 Wheat Wild BA Vin Rouge 4,5%

Bière de fermentation mixte barriquée. Cette bière résulte d’un coupage de 40% de bière jeune ...la recette. Les 60% venant compléter l’assemblage se composent de bières de blé ensemencées avec différentes souches de Brettanomyces : Bruxellensis, Lambicus & Claussenii. Elles sont r ...

5,95 €

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Popihn Sauvages Cache Cache (2023) Wild BA Bordeaux 6%

Wild. Assemblage de 3 bières barriquées (2 à 3 ans d’élevage) sélectionnées pour obtenir un profil ... de Bordeaux. Profil : vineux, complexe, boisé, rustique. Brasserie Popihn Origine France Style Wild Alcool 7% Volume 75 cl DDM 24/05/2042 Untappd Voir les notes ...

16,40 €

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Le Soupir x Tempérance Stratusphunk Hybride Wild Cidre Sureau 5,2%

Hybride Cidre / Bière aux fleurs de sureau. Assemblage d’un cidre de Tempérance (Auvergne) av ...leurs de sureau sauvages fraîchement cueillies (Le Soupir, Île-de-France). Un hybride parfaitement équilibré entre le fruité brut du cidre, l’aromatique du sureau et la rusticité de la bi ...

18,50 €

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Iron Sauvage Whisky Wild BA Foudre & Whisky 7%

Wild BA Foudre et Whisky. Bière de fermentation mixte élevée 26 mois en foudre avant un finish de 3 ... mois en barriques de Whisky alsacien. Profil rustique, boisé, acide, complexe. Brasserie Iron Origine France Style Wild Alcool 7% Volume 33 cl DDM 11/2026 Untappd Voir les notes

6,90 €

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Iron Grape Ale Tannat Grape Ale BA 7%

Grape Ale au cépage Tannat. Rencontre d’une bière vieillie 12 mois en barriques avec du Marc ...e. Profil vineux, boisé, fruité, complexe, rustique, tannique. Brasserie Iron Origine France Style Grape Ale Alcool 7% Volume 33 cl DDM 06/2025 Untappd Voir les notes ...

6,60 €