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Meta Edabeak
Basqueland Gazpatxo
starstarstarstar_halfstar_border 3,64
Lager - 6.2 º
Gazpatxo Elaborada en colaboración con La Quince y Meta Edabeak para celebrar el 9º ani ...nicas para celebrar nuestro cumpleaños junto a las cervecerías que se unen a la fiesta de aniversario. La cerveza es una Hoppy Lager de color amarillo pálido y cristalina qu ...
5 Prices 
Basqueland / Meta Edabeak Artoa
Specialty Beer - 4.6 º
Artoa Corn Költx Elaborada en colaboración con los chamanes cerveceros de Astigarraga ...naria de Colonia, a la que le añadimos maiz para que la levadura sea la autentica protagonista. Es sabrosa, ligera y refrescante, tiene el carácter a fruta blanca que le aporta la ...
3 Prices Meta Sumendi Nagia
starstarstarstar_halfstar_border 3,73
Saison - 5 º
Sumendi Nagia Cerveza de estilo sansón con centeno rojo caramelizado, malta pilsner, lupulo ...Halleratu Blanc y pimienta negra. Fermentada con levadura de la casa
2 Prices 
Garage Beer Co Mala Fama
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IPA Otros - 5.7 º
Mala Fama The Basque brewery Meta Edabeak are make wonderful mixed fermentation ales and classic, h ...ab, the guys from Meta suggested that we combine classic and hazy. -------------------- La cervecería vasca Meta Edabeak elabora maravillosas cervezas de fermentación mixta y cerv ...
2 Prices Meta Edabeak Ttanttakun
starstarstarstarstar_border 3,99
Cider - Other Specialty Cider/Perry - 4.7 º
2 Prices Meta Wacho
starstarstarstarstar_border 3,78
Grisette - 4.5 º
Wacho Grisette de 4,5%ABV elaborada con melocotón, malta pilsner, trigo crudo y lúpul ...d with Pilsner malt & raw wheat. Fermented with our house yeast & hopped with Hallertau Blanc. ...
1 Price 
Meta Edabeak Dub Xaman
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Saison - 6.8 º
Dub Xaman Saison macerada con ciruelas
1 Price 
Mala Gissona / Meta Edabeak Costanze
starstarstarstar_halfstar_border 3,72
Vienna Lager - 4.8 º - 10 IBU
Costanze Rye Vienna Lager Colaboración con Meta Edabeak! Una Viena lager de 4,8% rojiza con ...do centeno para aportar un toque especiado, notas de corteza de pan negro y un final más seco. Para tomar a pintas. Costanze – Mucho se habla de Wolfang Amadeus y poco de su mujer. Y ...
1 Price 
Meta Edabeak Yaar Bina
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German Ale - 4.3 º
Yaar Bina Farmhouse Kölsch Basqueland Collab. Farmhouse Kölsch estiloko garagardoa, Ben ...erabilitako legamia berrerabili genuen eta hau fermentatzen bukatu zuenean, gure etxeko legamia jarri genion azken azukreak hartzitu ahal izateko. Behin hartzidura etenduta, jengibre eta lemongra ...
1 Price Meta 3X4
starstarstarstar_halfstar_border 3,75
Grisette - 4 º
3X4 Grisette de 4%ABV elaborada con malta pilsner, trigo crudo y lúpulo Hallertau Blanc. Fer ...mentada con levadura de la casa. --------------- Brewed with Pilsner malt & raw wheat. Fermented with their house yeast & hopped with Hallertau Blanc.
Horrela jaio zen Meta Edabeak. “Meta” euskeraz neguan animalientzako belarraz egindako pilaketari esaten zaio. Baserriko sistema hau pixkanaka galtzen hari doa, Farmhouse garagardoak moduan. “Edabeak” euskeraz edateko egiten den botikari deitzen zaio eta honek guk egingo ditugun sagardoei, zuku hartzituei, eztiurei, etxeko freskagarriei etabar egiten die erreferentzia.
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Tras pasar por la experiencia Gora Craft Beer como cerveceros nómadas, decidimos centrarnos más en las pruebas que estábamos haciendo en el garaje, trabajando la fruta de temporada, fermentaciones mixtas y espontáneas y zumos fermentados.
Así nació Meta Edabeak. “Meta” Significa en euskera “almiar”, un amontonamiento de hierba para animales para el invierno. Este método se está perdiendo en las granjas, al igual que la rama de cervezas Farmhouse. Y “Edabeak” en euskera significa “brebajes”, haciendo referencia a las pruebas que haremos con sidra, zumos fermentados, hidromiel y otros.