Weissbier/Weisse/Weiß Tipo de cerveza típica de la región de Baviera, en el sur de Alemania. Se caracteriza sobre todo por ser hecha no sólo con malta de cebada sino con una elevada proporción de malta de trigo, que le da una característica tonalidad blanquecina y un ligero sabor a vainilla.
Su graduación y su sabor tienden a ser suaves, por eso se la considera una cerveza óptima para las estaciones más calurosas.
Lúpulo que normalmente se usa para dar amargor a las cervezas británicas. Tiene un aroma floral, y un sabor terroso, especiado y ligeramente dulce. (alfa-ácidos: 4-5.5%)
Cerveza Artesana Para El Pueblo. La cerveza artesana es un motor de todo lo bueno que hay en este mundo. No, no, en serio. Este libro es nuestra oportunidad de demostrártelo, de explicarte lo maravillosa que es la cerveza artesana. ...
Hersbrucker Pure (Lúpulo). Lúpulo: Hersbrucker PurePaís: AlemaniaAlfa Ácidos: 4,7% - 6%Beta Ácidos: 2% - 3%Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%Estilo Típico: Pilsner, HefeweizenSabor/Aroma Típicos: Floral, especiadoPosibles ...
