En pequeñas cantidades, el mercaptano permite identificar un aroma a azufre. En cambio, en altas cantidades el aroma es de verduras o huevos podridos, o incluso de mofeta.
Motivos: autolisis durante la maduración; dudosa calidad ... (ver_mas)
Residuo lignocelulósico generado por los materiales restantes tras el proceso actual de tratamiento de los granos de cebada para la extracción de sus carbohidratos solubles usado en el proceso actual de producción de cerveza.
365 Cervezas que no puedes dejar de probar. 365 cervezas para disfrutar cada uno de los días del año.El panorama cervecero ha cambiado mucho y la oferta de cervezas es amplia y apasionante: desde las tradicionales ale, de abadía ...
Extra Special / Strong Bitter (English Pale Ale). Estilo de CervezaCategoría BJCP: 8 English Pale AleSubcategoría BJCP: CAroma: Aroma a lúpulo de moderadamente bajo a moderadamente alto, y puede usarse cualquier variedad pero las del Reino Unido ...
