Hallertauer Hersbrucker

Hallertauer Hersbrucker

Lúpulo procedente de Alemania, el Hallertauer Hersbrucker tiene un aroma intenso, con un sabor especiado y estable. (alfa-ácidos: 3-5.5%)

Saccharomyces Carlsbergensis

Levadura responsable de la fermentacion de las cervezas Lager.

Densímetro

Instrumento de medición que sirve para determinar la densidad relativa de los líquidos sin necesidad de calcular antes su masa y volumen.

Metifobia

Miedo irracional y enfermizo al alcohol.
Sinonimo: Potofobia

Elsaesser o Elsasser (Lúpulo)

Lúpulo: Elsaesser o Elsasser
Alfa Ácidos: 4,60%
Conservación (6 meses a 20º): 63,00%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Saaz

Summer (Lúpulo)

Lúpulo: Summer
Alfa Ácidos: 5,6% - 6,4%
Estilo Típico: Apa, Ipa, WheatSabor/Aroma Típicos: Afrutado, herbal