Dipsofobia

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Dipsofobia

Dipsofobia

Miedo irracional y enfermizo a beber , a consumir alcohol.

Sinónimos: potofobia, metifobia



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Adición de levadura, mosto joven o azúcar a las botellas y barriles para favorecer una fermentación secundaria.

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Cask

Término usado en el mundo anglosajón para denominar un barril o barrica de madera.

Caldera

Recipiente usado para la maceración o cocción del mosto.

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Lúpulo: Aurora o Super Styrian
Alfa Ácidos: 7% - 12%
Conservación (6 meses a 20º): 70% - 75%
Posibles Sustitutos: Styrian Golding, Northern Brewer