Cerera (Lúpulo)

Cerera (Lúpulo)

Lúpulo: Cerera

País: Eslovenia

Alfa Ácidos: 5% - 6%

Beta Ácidos: 4% - 4,5%

Conservación (6 meses a 20º): 49,00%

Estilo Típico: Ales inglesas, Lager

Sabor/Aroma Típicos: Floral, herbal y especiado

Posibles Sustitutos: Celeia, Saaz

Ale

Cualquier cerveza elaborada con levaduras de alta fermentación. Tradicionalmente una cerveza ale tiene una fermentación más caliente que una cerveza estilo lager, utilizando una levadura que se eleva a la parte superior del recipiente de elaboración ... (ver_mas)

Calypso (Lúpulo)

Lúpulo: Calypso
Alfa Ácidos: 12% - 14%
Conservación (6 meses a 20º): 65% - 70%
Posibles Sustitutos: Eroica, Galena, Cluster

Levadura Fermentación Espontánea

Levaduras existentes en suspensión en el aire y que producen las cervezas denominadas Lambic.

Willamette Australia (Lúpulo)

Lúpulo: Willamette
Alfa Ácidos: 5% - 7,2%
Estilo Típico: Ales inglesas, Ales americanasSabor/Aroma Típicos: Floral, a pino

Pioneer (Lúpulo)

Lúpulo: Pioneer
Alfa Ácidos: 8% - 10%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding