Bottle Conditioned

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Bottle Conditioned

Bottle Conditioned

Añadido de mosto o levaduras durante el embotellado de cerveza sin filtrar para permitir una segunda fermentación.



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Se representa comunmente en grados Balling ºB, grado plato ºP o Brix Bx
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First Choice (Lúpulo)

Lúpulo: First Choice
Alfa Ácidos: 4,8% - 6,7%
Conservación (6 meses a 20º): 74,00%
Posibles Sustitutos: Cluster

Olympic (Lúpulo)

Lúpulo: Olympic
Alfa Ácidos: 10,6% - 13,8%
Conservación (6 meses a 20º): 60,00%
Posibles Sustitutos: Galena, Nugget, Chinook

Dunkelweizen

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de cobre claro a marrón caoba. Una espesa y cremosa espuma blancuzca persistente es característica. El alto contenido de proteínas del trigo atenta contra la claridad en este tradicional ... (ver_mas)