Las cervezas más artesanas son envasadas con adiciones de azúcar (o de mosto) y de levadura fresca. Esto provoca una segunda fermentación en la botella, responsable de la efervescencia de la cerveza.
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: Apariencia: La apariencia debe ser apropiada a la de la cerveza base presentada, y variará dependiendo de ésta última. Tener en cuenta que los ingredientes o procesos inusuales pueden afectar la apariencia, ... (ver_mas)
La graduación alcohólica o grado alcohólico volumétrico de una bebida alcohólica es la expresión en grados del número de volúmenes de alcohol (etanol) contenidos en 100 volúmenes del producto, ... (ver_mas)
Historia de la Cerveza en Uruguay. Homenaje de FNC a sus 145 años.
Bienvenidos. Los invitamos a recorrer este espacio donde podrán disfrutar y conocer más acerca de nuestra Cerveza, de su pasado y su actualidad.
Así ...
