Brasserie Cantillon | Birrapedia
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Brasserie Cantillon
Country: Belgium
Cantillon Rosé de Gambrinus

Cantillon Rosé de Gambrinus
starstarstarstarstar_half 4,26

Fruit Lambic - 5 º - 25 IBU

Rosé de Gambrinus Assemblage de Lambics et de framboises à raison de 200 g par litre. ...iek, le Rosé de Gambrinus présentera un maximum de "fruité" s’il est dégusté jeune. L’âge permettra en effet au Lambic de pleinement s’e ...

87 Prices

Cantillon Kriek 100% Lambic Bio

Cantillon Kriek 100% Lambic Bio
starstarstarstarstar_half 4,28

Fruit Lambic - 5 º

Kriek 100% Lambic Bio The most famous among the fruit beers is without doubt the Kriek. On a warm ...ries to the brewery. The brewery staff will then put about 150 kgs of fruits in oakwood or chestnutwood barrels which can contain 650 litres of lambic and which have been cleaned some days before ...

85 Prices

Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio

Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio
starstarstarstarstar_border 4,17

Gueuze - 5.5 º - 30 IBU

Cantillon Gueuze Lambic Bio También conocida como Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio / Classic ...cidic and fruity taste, delicate and woody fragrance and a dry finish that lingers on the palate. Beer with taste evolution that will keep for a long time in a good cellar. Color: golden yellow ...

68 Prices

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio
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Gueuze - 5 º

Cerveza lámbica madurada durante 3 años en barricas de roble. 

33 Prices

Cantillon Saint Lamvinus

Cantillon Saint Lamvinus
starstarstarstarstar_half 4,42

Fruit Lambic - 6.5 º

Saint Lamvinus Blend of lambics aged on average 16 to 18 months and of Merlot grapes. Lambic can b ...this one step further by adding grapes normally intended for wine production. Intense, fruity beer that lingers on the palate and has a clear connection to its winemaking origins. Color: burgun ...

23 Prices

Cantillon Cuvée Saint-Gilloise (Champions)

Cantillon Cuvée Saint-Gilloise (Champions)
starstarstarstarstar_half 4,26

Gueuze - 5.5 º

Cuvée Saint-Gilloise (Champions) Several years A new brew concocted by Jean Van Roy to cele ...to Division II. Cuvee des Champions is not a traditional ’gueuze,’ in that it is made from only two year-old 2001 lambic, not from a blend of older and younger lambics. It is also dr ...

22 Prices

Brasserie Cantillon Sang Bleu (Camerise)

Brasserie Cantillon Sang Bleu (Camerise)
starstarstarstarstar_half 4,26

Fruit Lambic - 6 º - 25 IBU

Sang Bleu (Camerise) Lambic blend with blue honeysuckle, or haskap, berries. For the past two year ...are slightly sweet with a beautiful acidity. We didn’t have to look very far for a its new name... a blue fruit that makes a blood-red beer : Sang Bleu. Our friend Ammo has outdone himself ...

17 Prices

Cantillon Iris

Cantillon Iris
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Straight (Unblended) Lambic - 5 º

The Cantillon brewery is closely linked to Brussels, a city which has the iris as its symbol. As the ...ls is built on swamps where this flower used to grow abundantly. In 1998, the Brussels Museum of the Gueuze celebrated its 20th anniversary. The Cantillon brewery decided to make a new spont ...

14 Prices

Brasserie Cantillon Classic Gueuze

Brasserie Cantillon Classic Gueuze
starstarstarstarstar_half 4,26

Gueuze - 5 º

Cantillon Classic Gueuze

11 Prices

Cantillon Nath

Cantillon Nath
starstarstarstarstar_border 4,21

Fruit Lambic - 5.5 º - 5.5 IBU

Nath Blend of rhubarb with one- and two-year-old Lambics. Beer with a tangy and fruity taste. A sl ...s over time. Le mot du Brasseur The Mamouche and the Lou Pépé are dedicated to my mom and dad respectively. This blend of rhubard and Lambic being my wife Nathalie’s favorit ...

11 Prices

Cantillon Fou’ Foune

Cantillon Fou’ Foune
starstarstarstarstar_half 4,52

Fruit Lambic - 5 º

Fou’ Foune Assemblage de Lambics de 18 à 20 mois d’âge avec des abricots B ...eacute;s aromatiques de l’abricot Bergeron. Les abricots utilisés sont issus d’une agriculture raisonnée. Nous allons assembler 300 g de fruits par litre de Lambic. Le ...

10 Prices

Brasserie de la Senne Wadesda #9

Brasserie de la Senne Wadesda #9
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Bière de Garde - 8 º

9 Prices

Cantillon Vigneronne

Cantillon Vigneronne
starstarstarstarstar_half 4,44

Fruit Beer - 5 º

The lambic brewers weren't only established in the Senne valley, but also in the valley of the Yssch ...eilaart, Overijse and Huldenberg. In this valley there used to live many brewers who made delicious lambic.   They didn't add cherries or raspberries to their beer, but grapes which had be ...

8 Prices

Cantillon Drogone Lambic

Cantillon Drogone Lambic
starstarstarstarstar_half 4,40

Fruit Lambic - 6.5 º

Drogone Lambic Een samenwerking met Cantina Giardino. Een mengeling van Lambik en Aglianico druive ...p; Cantillon. A blend with the pomace of Aglianico grapes and 3-Year-old lambic. Before being blended with the lambic, the grapes underwent a 3-months pellicular maceration in chestnut barrels. ...

6 Prices

Brasserie Cantillon Kriek 100% Lambic

Brasserie Cantillon Kriek 100% Lambic
starstarstarstarstar_half 4,26

Fruit Lambic - 5 º

6 Prices

Brasserie Cantillon 50°N-4°E

Brasserie Cantillon 50°N-4°E
starstarstarstarstar_half 4,41

Fruit Lambic - 7 º

3 Prices

Brasserie Cantillon Sang Bleu (2024)

Brasserie Cantillon Sang Bleu (2024)
starstarstarstarstar_half 4,26

Fruit Lambic - 6 º

3 Prices

Brasserie Cantillon Sophia Lambic

Brasserie Cantillon Sophia Lambic
starstarstarstarstar_border 4,22

Fruit Lambic - 6.5 º

2 Prices

Brasserie Cantillon Lou Pepe Kriek

Brasserie Cantillon Lou Pepe Kriek
starstarstarstarstar_half 4,53

Fruit Lambic - 5 º

2 Prices

Brasserie Cantillon Racine Sur Lie

Brasserie Cantillon Racine Sur Lie
starstarstarstarstar_half 4,47

Fruit Lambic - 7 º

2 Prices

Brasserie Cantillon Tyrnilambic Baie d

Brasserie Cantillon Tyrnilambic Baie d'Argousier
starstarstarstarstar_half 4,29

Fruit Lambic - 5 º

2 Prices

Brasserie Cantillon La Corvée

Brasserie Cantillon La Corvée
starstarstarstarstar_half 4,30

Fruit Lambic - 6.5 º

2 Prices

Brasserie Cantillon 50°N-4°E (Batch 5 - 2018)

Brasserie Cantillon 50°N-4°E (Batch 5 - 2018)
starstarstarstarstar_half 4,32

Fruit Lambic - 7 º

2 Prices

Brasserie Cantillon Menu Pineau

Brasserie Cantillon Menu Pineau
starstarstarstarstar_half 4,44

Fruit Lambic - 6 º

1 Price

Brasserie Cantillon Magic Lambic

Brasserie Cantillon Magic Lambic
starstarstarstarstar_half 4,39

Fruit Lambic - 5.5 º

1 Price

Cantillon Brabantiae

Cantillon Brabantiae
starstarstarstarstar_half 4,34

Gueuze - 5 º

Brabantiae Brabantiæ is a gueuze that was finished in Port wine barrels, and made to honor th ...e Belgian King Baudouin (7 September 1930 – 31 July 1993). It was released for the Koningsfeesten (King’s Celebrations) in 1991.

1 Price

Brasserie Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2019-2020)

Brasserie Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2019-2020)
starstarstarstarstar_border 4,08

Gueuze - 5 º

1 Price

Brasserie Cantillon Drogone Lambic (December 2022)

Brasserie Cantillon Drogone Lambic (December 2022)
starstarstarstarstar_half 4,31

Fruit Lambic - 7 º

1 Price

Brasserie Cantillon Piacere

Brasserie Cantillon Piacere
starstarstarstarstar_half 4,46

Fruit Lambic - 6.5 º

1 Price

Brasserie Cantillon Signorina

Brasserie Cantillon Signorina
starstarstarstarstar_half 4,36

Fruit Lambic - 6.5 º

1 Price

Brasserie Cantillon Barbera

Brasserie Cantillon Barbera
starstarstarstarstar_half 4,34

Fruit Lambic - 6.5 º

1 Price

Brasserie Cantillon Zwanze 2020 - Brettrave

Brasserie Cantillon Zwanze 2020 - Brettrave
starstarstarstarstar_border 4,02

Fruit Lambic - 6 º

1 Price

Brasserie Cantillon Mourvèdre/Carignan

Brasserie Cantillon Mourvèdre/Carignan
starstarstarstarstar_half 4,30

Fruit Lambic - 6.5 º

1 Price

Brasserie Cantillon Grenache Blanc (2021)

Brasserie Cantillon Grenache Blanc (2021)
starstarstarstarstar_half 4,31

Fruit Lambic - 6.5 º

1 Price

Brasserie Cantillon Chenin Blanc

Brasserie Cantillon Chenin Blanc
starstarstarstarstar_half 4,35

Fruit Lambic - 6.5 º

1 Price

Brasserie Cantillon Le Plaisir

Brasserie Cantillon Le Plaisir
starstarstarstarstar_half 4,43

Fruit Lambic - 6.5 º

1 Price

Brasserie Cantillon Grenache Blanc (2022)

Brasserie Cantillon Grenache Blanc (2022)
starstarstarstarstar_half 4,26

Fruit Lambic - 6.5 º

1 Price

Brasserie Cantillon Brabantiæ (2018)

Brasserie Cantillon Brabantiæ (2018)
starstarstarstarstar_half 4,40

Gueuze - 6 º

1 Price

Brasserie Cantillon 50°N-4°E (2020)

Brasserie Cantillon 50°N-4°E (2020)
starstarstarstarstar_half 4,42

Fruit Lambic - 7 º

1 Price

Brasserie Cantillon Sophia Lambic (2020)

Brasserie Cantillon Sophia Lambic (2020)
starstarstarstarstar_half 4,38

Fruit Lambic - 6.5 º

1 Price

Business Name:
Address: Rue Gheude Straat, 56, Bruxelles, 1070 Brussel
Health Register:
Web:
Brasserie Cantillon, the traditional Lambic brewery from Brussels.
Puisque vous souhaitez vous rendre au Musée bruxellois de la Gueuze, nous vous proposons une promenade dans le Bruxelles d’hier et d’aujourd’hui qui mènera vos pas aux portes du Musée et de la Brasserie Cantillon qui l’abrite ! Cette promenade se fait en toute autonomie et ne fait pas partie de la visite guidée de la brasserie Cantillon.
Poussez donc la porte du 56 rue Gheude.
Cantillon ? C’est la machine à remonter le temps. Vous quittez la civilisation moderne, adieu le bruit, adieu le monde.
"Mais où sommes-nous", vous direz-vous ? Tout simplement dans une brasserie familiale où l’on brasse le Lambic et où rien n’a changé depuis 1900, année de création de la Brasserie Cantillon. La famille Van Roy-Cantillon vous accueille et vous invite à découvrir un patrimoine fabuleux. Bières, outils, machines et procédé de fabrication sont d’époque.
Des cuves en cuivre rouge, des tonneaux parfois plus que centenaires et des remparts de bouteilles plantent le décor de votre visite. Peut-être aurez-vous la chance de voir brasser ou d’assister à une mise en bouteille. Peut-être verrez-vous le nettoyage des tonneaux ou, en été, assisterez-vous à la préparation des bières à fruit.
A coup sûr, vous profiterez de la dégustation d’une authentique Gueuze-Lambic de tradition, et si vous voulez en savoir un peu plus sur les autres Kriek et Framboise, interpellez donc le Maître-Brasseur car c’est un sujet qu’il adore.
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"¿Dónde estamos?" Te preguntarás a tí mismo.
Bueno, estás en una cervecera familiar donde las Lambic, Gueuze, Faro y Kriek se elaboran y donde nada ha cambiado desde que se fundara en 1900. La familia Van Roy-Cantillon te da la bienvenida y te invita a descubrir un mundo maravilloso. Las cervezas, las herramientas y los procesos de elaboración siguen siendo los mismos que en un principio.
Contenedores de cobre, barricas, algunas de ellas con más de 100 años de edad, y paredes de botellas constituyen el escenario de la visita.
Quizás al visitarnos tengas suerte de ver el momento de elaboración o de embotellado, quizás veas como se limpian las barricas o como se elaboran las cervezas de frutas en verano.
De todas formas, podrás probar una Gueuze-Lambic auténtica y tradicional y si quieres saber más de las Kriek o las Framboise, simplemente preguntale al cervecero. Podemos hablar sobre sus cervezas durante horas...
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