Hefeweissbier - Hefe Weissbier
Our golden-yellow wheat beer, with its fine-poured white foam, smells of cloves and impresses consumers with its refreshing banana flavour. It is full bodied and with a smooth yeast taste. To be enjoyed at any time,goes excellently with fish and seafood, with spicy cheese and especially with the traditional Bavarian veal sausage. Brewed according to our centuries-old brewing tradition on the Weihenstephan hill.
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La cerveza de trigo ’standard’ de esta cervecería
De aspecto turbia y ambarina. Sorprende con su fuerza por el alto contenido en Co2, debido a la segunda fermentación en botella.
Su abundante espuma queda firme en el vaso alto, soltando los aromas de poco en poco. Su primer trago nos da referencias a trigo malteado, muy refrescante por sus connotaciones de limón y curasao.
Elaborada por la cervecería más antigua del mundo, según la Ley de la Pureza de 1516. Refrescante, ideal como aperitivo o acompañando a pescado o marisco fresco, mejillones o almejas cocidas y quesos frescos y suaves.
¿Qué se obtiene cuando se reúnen la fábrica de cerveza de mayor crecimiento en el Reino Unido y la fábrica de cerveza más antigua del mundo? ¿Qué ocurre cuando se junta un equipo de geeks cerveceros hop enloquecidos por el lúpùlo en una habitación con algunos de los más artesanales, de formación clásica, expertos en cerveza del planeta?
Cerveza de trigo tradicional alemana lupulada como una IPA
Weihenstephaner 1516 Kellerbier
En conmemoración del 5º centernario de la Ley de pureza decretada por el duque Guillermo IV de Baviera el 23 de abril del año 1516, que establecía que la cerveza debía estar elaborada utilizando únicamente agua, malta de cebada y lúpulo.
Cerveza rubia lager sin filtrar Weihenstephaner 1516 Kellerbier Kellerbier. Turbia, de color ambarino anaranjado, que revela en nariz y boca un elegante toque de caramelo. Su aroma, fresco y afrutado se debe a los lúpulos seleccionados, que en el paladar dejar una placentera sensación de moderado amargor. En combinación con un bien balanceado cuerpo maltoso esta maravillosamente delicada y suave cerveza fue concebida para satisfacer paladar y mente.