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Buy Wavi Rubia - Familia Serra Butoni - Mórgual Aestate

Company:

Style:

Weizen-Weissbier
Blonde Ale
American Pale Ale
ABV:

4.5-5
5.1
5.5
IBU:

31
0
38
Malt:

Pale Ale, trigo, Barley
Hop:

Northern Brewer, Tettnager, Amarillo
Comercial Description:

1.-

Cerveza de trigo estilo Weizenbier, elaborada con maltas de trigo, cebada y lupulo. Sabor suave y afrutado, cuerpo medio, espuma de media persistencia. Amargor medio. Facil de beber, ideal para compartir varias con los amigos.

2.-

Butoni

Butoni es una cerveza artesana elaborada con naranjas naturales procedentes de l’Hort de Muntanya, propiedad de la Familia Serra.

Cerveza de cebada, estilo Golden Ale. Tono dorado intenso y de amargor comedido. Con un punto afrutado en boca y recuerdos cítricos.

Para la elaboración de esta cerveza se ha utilizado la cantidad justa de cortezas de naranjas naturales recién recogidas, consiguiendo así un aroma a cítrico sin llegar a afectar al sabor de una cerveza artesana.

Alimentos Sugeridos: Comida liviana: pollo, ensaladas, salchichas, queso Monterey Jack.

Quesos: Monterey Jack, Brick o alguno similar, quesos de sabores almendrados (nutty cheese).

Postres: Pastel de mandarina o damasco, torta de crema y limón.

Y por supuesto, con una buena paella valenciana.

 

El Butoni

De nada sirve cerrar puertas y ventanas.

Por las cerraduras o la chimenea, el infalible demonio Butoni, Botoni o Bataroni, logra entrar a las casas para llevarse a los niños malcriados que lloran, no se duermen o no terminan su comida.

3.-

Mórgual Aestate

American Pale Ale

Cerveza de estilo American Pale Ale. De color dorado y cuerpo medio, presenta una corona de espuma blanca y persistente. Su amargor medio es debido a 1a predominancia de11úpu1o equilibrado con notas dulces de la malta caramelo. Aromas cítricos, florales y frutales/tropicales.

Esta receta marida especialmente bien con comidas picantes (thai, tex mex, etc) y con ensaladas con vinagretas cítricas.

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