Cerveza de trigo estilo White Beer, elaborada con maltas de trigo, cebada y lupulo, cascara de naranja y cilantro. Sabor suave, afrutado-citrico un toque de especias, cuerpo medio, espuma de media persistencia. Amargor medio-bajo. Refrescante.
Cerveza de color dorado anaranjado, turbio y brillante. Espuma densa, blanca y persistente. Notas lácticas, aroma a levadura y pan húmedo.
Sensación afrutada gracias a la naranja y fondo especiado donde resalta el cilantro. Carbónico suave y cuerpo destacado con levisima acidez y suave amargura, en la que se aprecia un final muy largo. Aromas intensos de especias.
Elaborada en Cervezas Torquemada.
Lefebvre Blanche de Bruxelles
Cerveza de trigo estilo Blanche - Witbier
Blanche de Bruxelles debe su turbidez natural a la gran porcentaje (40%) de trigo que entra en su composición.
Se añaden los aromas de especias naturales de cilantro y naranja amarga cáscaras durante el proceso de elaboración de la cerveza.
El método de preparación, que incluye la infusión, es muy lenta. La cerveza, que no se filtra, se embotella y fermenta con la levadura y el azúcar propio de la cerveza. Sólo es necesario tomar un sorbo de esta deliciosa bebida para apreciar el sabor fresco y suave, con su toque de naranja. Realmente no es como cualquier otra cerveza. Servir fría, entre 3 ° C y 6 ° C