Buy Voll-Damm - Shandy de Alhambra

1.- Voll-Damm

2.- Shandy de Alhambra

Company:

Damm

Cervezas Alhambra

Style:

Oktoberfest-Marzen

Shandy / Radler

ABV:

7.2

0.9

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Voll-Damm

Damm elaboró su primera Märzenbier en 1953. Los primeros años sólo se producía del mes de octubre a abril, mientras que el resto del año se dejaba de fabricar. Fue en 1955, debido al gran éxito obtenido, que se decidió fabricar de manera ininterrumpida. Se la bautizó con el nombre de Voll-Damm. “Voll” en alemán significa lleno, completo. El nombre le iba muy bien a una cerveza de sabor fuerte, intenso y con mucho cuerpo.

Se produce con ingredientes 100% naturales, con cebada sólo de variedades puras y malteada en nuestra propia maltería. La doble cantidad de malta, le confiere más aroma, más sabor y más cuerpo.
La Voll-Damm recibe unos primeros lúpulos amargos en el brasaje, y más tarde justo antes de que comience el proceso de la fermentación se le añade un nuevo lúpulo proveniente de la muy reconocida y prestigiosa región Bávara de Hallertau.

La doble cantidad de malta en la receta hace que sea un producto con mucha fuerza. Con el doble de sabor. El doble de cuerpo. Es algo que se nota en el primer sorbo.

2.- La mezcla ideal entre la cerveza y el sabor limón. Elaborada a partir de cerveza tipo pilsen Alhambra de 4,6º sorprende por su sabor refrescante y a cerveza. Sin duda, la Shandy más cerveceza. Nota de cata Cerveza con sabor limón, sabor ligero, y muy refrescante. Color dorado brillante con ligeros tonos rojizos que recuerda a una cerveza tipo pilsen. Espuma de gran consistencia y textura suave. Sabor muy cercano al de la cerveza suave, con tonos dulces, afrutados y con aromas cítricos a cáscara de limón y jengibre. La alternativa perfecta dentro de la gama sin alcohol para los momentos mas cerveceros Ficha técnica Tipo: Clara sabor limón. Graduación: 0,9% Vol. Temperatura de servicio: 4 – 6º C. Sabor: Muy refrescante. Color: Suaves tonalidades de dorados. Aromas: Cáscara de limón y cítricos.

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