Tyris Paquita Brown - Paqui Brown
Brown Ale
Una ale de origen británico maltosa, orientada al sabor caramelo pero con un toque lupulado, bien compensada en dulzor y amargor siendo un sabor suave y agradable pero con carácter. Se diferencia de sus parientes inglesas en la lupulación más acentuada con toques de fruta madura y tropical. Cuerpo medio, carbonatación media y final dulce que hacen de esta cerveza una experiencia única al paladar.
Momento Paquita Brown: Afterwork, para comer, para cenar, compañándola con quesos suaves, membrillo, pizzas y carnes blancas, montaditos de lomo con pimienta, pincho de pollo jamaicano… es una todoterreno hablando de cervezas.
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Good level of sweetness and bitterness being a soft and agreeable flavor but with carácter.It differs from the English beers in the hopos: more aggressive and aromatic, changing totally the aromatic plane of the malt to the hop.
Mesopotamia Imperial Stout - Imperial Stout Z
Cerveza elaborada con 6 maltas y 3 lúpulos diferentes. Espuma muy intensa, coloreada y cremosa. Cerveza negra de burbuja fina, con aromas intesos de café, regaliz, vainilla y chocolate. En boca, un amargor bien integrado y duradero, no deja sobresalir los 8 grados de alcohol.
Kölsch
Es una refrescante cerveza rubia tipo Kölsch, estilo de Colonia, Alemania.
De color pajizo y apariencia limpia. Con espuma marfil y burbuja pequeña. Tiene un aroma afrutado que proviene de la fermentación Ale y un sutil recuerdo a lúpulo noble.
Sabor suave y redondo en boca, con un delicado sabor a malta Pilsen que recuerda a la dulzura del pan. Su amargor es bajo con un final ligeramente seco.
Es una cerveza ideal para acompañar platos vegetarianos, carnes blancas, pescado y ensaladas.